3月11日下午，后勤管理服務(wù)中心在南校區(qū)靖宇禮堂舉辦食品安全工作業(yè)務(wù)培訓會議，會議聚焦提升食品安全管理水平，旨在確保師生飲食健康。特邀河南省市場監(jiān)督管理局餐飲處處長李彪主講，后勤中心副科級以上人員、飲食科及商業(yè)科食品從業(yè)人員等共計260余人參加，會議由后勤管理服務(wù)中心黨委書記隋洪毅主持。

會上，后勤管理服務(wù)中心主任高繼勛詳細介紹了我校食品安全工作，強調(diào)其作為學校后勤管理核心任務(wù)的重要性，涉及食品安全管理制度、采購、加工儲存、監(jiān)督機制及宣傳教育等方面。隨后，李彪處長從責任提升、重點管理、方法創(chuàng)新三個方面展開培訓，強調(diào)食品安全工作的重要性，解析風險防控措施，并倡導運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段加強合作。會議結(jié)束后，李彪親臨學校食堂進行現(xiàn)場指導，我校副校長張巧玲一行陪同參加。在現(xiàn)場，李彪對食堂的食品安全管理情況進行了細致檢查，并提出了寶貴意見。張巧玲對李彪的培訓和指導表示感謝，并指出了我校在食品安全工作中的成效和不足。她提出我校食品安全工作需進一步提升思想認識，加強制度建設(shè)、管理創(chuàng)新、監(jiān)督檢查和風險評估，同時強化宣傳教育、培訓及與社會各界的合作交流。

此次會議增強了師生食品安全意識，為提升我校食品安全管理水平指明了方向。今后，后勤管理服務(wù)中心將持續(xù)加強食品安全管理，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為全校師生營造一個安全、健康、和諧的餐飲環(huán)境。