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食品安全

洛陽市市場(chǎng)監(jiān)管局開展春節(jié)食品安全抽檢

2025-01-26 12:00

為切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全,針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)的特點(diǎn),洛陽市市場(chǎng)監(jiān)管局近期對(duì)節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)量大的米、面、油、乳制品、醬鹵肉制品等重點(diǎn)食品品種進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共計(jì)抽檢50批次。經(jīng)檢驗(yàn),結(jié)果全部合格。同時(shí)組織各縣區(qū)開展“你送我檢”服務(wù)惠民活動(dòng)。各縣區(qū)共計(jì)出動(dòng)車輛78臺(tái)次,出動(dòng)人員326人,免費(fèi)為群眾快檢食品1293批次。
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  春節(jié)期間,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力保障節(jié)日期間人民群眾舌尖上的安全。
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  春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示
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  2025年春節(jié)將至,為營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,使廣大人民群眾過上一個(gè)平安、祥和、幸福的佳節(jié),市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者要合理選購年貨,科學(xué)健康飲食。
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  一、采購食品要注意
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  1. 選擇到證照齊全的商場(chǎng)、超市和菜市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
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  2. 購買預(yù)包裝食品時(shí)應(yīng)查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí),不購買“三無”(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期)產(chǎn)品。注意查看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限。
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  3. 按需購買,購買后盡快食用,避免長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存導(dǎo)致食品過期變質(zhì)。對(duì)于需要冷藏或冷凍的食品,應(yīng)放入冰箱貯存,避免在室溫下長(zhǎng)時(shí)間存放。
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  二、外出就餐要注意
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  1. 外出就餐時(shí)查看餐飲單位食品安全等級(jí)公示牌,優(yōu)先選擇“笑臉(良好)”“平臉(一般)”等級(jí)的餐飲單位,觀察餐館的環(huán)境衛(wèi)生,包括餐具、桌椅、地面等是否干凈整潔,留意餐具的消毒情況。
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  2. 講究個(gè)人衛(wèi)生,餐前要洗手。鼓勵(lì)公筷分餐,樹立文明餐飲風(fēng)尚。
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  3. 適量點(diǎn)餐,制止餐飲浪費(fèi)。葷素搭配,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
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  4. 就餐結(jié)束后,要保留好發(fā)票或收據(jù)等就餐憑證。如出現(xiàn)食品安全問題,可以憑借憑證進(jìn)行維權(quán)。
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  三、網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)注意
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  1. 訂餐時(shí)應(yīng)選擇合規(guī)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),并查看商家的資質(zhì)信息,如《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等。避免選擇無證無照、無實(shí)體門店的商家。
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  2. 訂餐前,仔細(xì)查看商家的信息,包括食品安全檔案、用戶評(píng)價(jià)等。優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、有食安封簽的商家。盡量選取近距離的商家訂購,以縮短食物運(yùn)送的時(shí)間。盡量不網(wǎng)購生食涼拌菜、動(dòng)物性水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
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  3. 在收到外賣送餐后,檢查餐食包裝和食安封簽是否完好、清潔,配送餐食是否與訂購餐品一致;查驗(yàn)餐食是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì),一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染,應(yīng)當(dāng)拒收。
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  4. 及時(shí)就餐,避免外賣餐食長(zhǎng)時(shí)間存放。
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  遇到食品安全問題可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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