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近年來(lái)
越來(lái)越多“有趣”的專業(yè)、學(xué)院
出現(xiàn)在大眾的視野
近日
“宜賓燃面學(xué)院”揭牌成立了!
是宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院
打造的富有地方特色的產(chǎn)教融合項(xiàng)目
學(xué)院將挖掘燃面技藝和文化
講好宜賓燃面故事
做好燃面“非遺”傳承人培養(yǎng)
推進(jìn)宜賓燃面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2011年6月
宜賓燃面入選了
四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
2017年10月
“宜賓燃面團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”出臺(tái)
燃面走上了越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)化的道路
燃面學(xué)院的成立
更是大大地推動(dòng)了燃面的傳承
這樣的話……
是不是代表
以后全國(guó)的宜賓面館兒
都是科班出身
根正苗紅,手藝正宗了?
宜賓燃面學(xué)院
和隔壁的白酒學(xué)院
有點(diǎn)般配
期待以后還有黃粑學(xué)院
李莊白肉學(xué)院、葉兒粑學(xué)院……
@深夏夜未眠:咱們南溪豆腐干學(xué)院也要抓點(diǎn)緊
@只要你過(guò)得好:把宜賓所有特色發(fā)揚(yáng)光大
@韓秀英:真好,宜賓燃面會(huì)更上一層樓。
@退伍老兵:下一步會(huì)不會(huì)成立李莊白肉學(xué)院,雙河涼糕學(xué)院……
@小骨的專屬:看第一自然段,我吞了三次口水
@嚯你猜我猜不猜:今天在公司食堂看到的,以為是個(gè)才開(kāi)的面館,沒(méi)想到是個(gè)學(xué)校!
@肥肥是個(gè)女孩紙:現(xiàn)在報(bào)名還來(lái)得及撒。
@樂(lè)活人生:我要去學(xué)習(xí),怎么報(bào)名?
更有不少網(wǎng)友要求安排
臭豆腐、大盤(pán)雞、胡辣湯等學(xué)院
各位的出戰(zhàn)申請(qǐng)
活生生地湊出了一本菜單
想不到的是
在眾多評(píng)論中
竟然有位小伙伴兒表示
本人的嘴申請(qǐng)參戰(zhàn)
其實(shí)
螺螄粉、小龍蝦、辣條……
很多令人垂涎的美食
都已經(jīng)走進(jìn)了校園
撐起了一門(mén)獨(dú)立的專業(yè)
2020年5月28日
全國(guó)首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院
在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院揭牌
該學(xué)院計(jì)劃招生500人
學(xué)院將開(kāi)設(shè)7個(gè)高水平特色專業(yè)
并制定課程標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)教材
2017年7月
江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院
成立潛江龍蝦學(xué)院
下設(shè)餐飲管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、市場(chǎng)營(yíng)銷
3個(gè)普通大專學(xué)歷專業(yè),學(xué)制兩年
2019年6月27日
“小龍蝦學(xué)院”首批35名學(xué)生正式畢業(yè)
就業(yè)率100%
他們大部分都走上了“燒蝦”崗位
薪資可過(guò)萬(wàn)元
位于陜西楊凌的
西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院
始于1985年創(chuàng)辦的
“葡萄栽培與釀酒”專科
于1994年成立
是中國(guó)第一所葡萄酒學(xué)院
從這里走出了全國(guó)葡萄酒行業(yè)
約三分之二的葡萄與葡萄酒專業(yè)技術(shù)人才
2020年9月15日
中國(guó)首個(gè)辣條專業(yè)班
在辣條發(fā)源地湖南平江縣開(kāi)班
據(jù)了解,該專業(yè)班
由平江職業(yè)技術(shù)學(xué)校
與企業(yè)合作共建
共有59位學(xué)生
專業(yè)開(kāi)設(shè)擠壓膨化機(jī)理
食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程
為行業(yè)輸送人才
據(jù)說(shuō)考核標(biāo)準(zhǔn)還很嚴(yán)格哦
一起來(lái)看↓↓↓
考生需操作精密儀器
完成辣條微生物
辣條胚體結(jié)構(gòu)和熟化度
辣條過(guò)氧化值和酸價(jià)檢測(cè)
以及辣條封裝等考核
考官現(xiàn)場(chǎng)打分
需90分才得以通過(guò)
你知道的新興專業(yè)還有哪些?
來(lái)評(píng)論區(qū)聊一聊吧!
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