禹州三家“木薯粉條”涉事企業共被罰36萬余元，被吊銷證照

河南食品網訊：

今年中央電視臺3·15晚會現場曝光名特產禹州紅薯粉條竟為廉價木薯制造。 截屏圖

3月15日晚，中央電視臺3·15晚會現場曝光了河南禹州市瑞田農副產品有限公司、禹州市鋒范農副產品有限公司、禹州市夏都三粉廠、禹州市禹鑫粉業有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠、禹州市豫康三粉加工廠6家粉條廠生產的紅薯粉條使用木薯粉、玉米淀粉以及環境衛生條件差等問題，引發社會關注。

據“禹州發布”3月17日通報，經立案調查，上述6家粉條生產廠存在不真實標注、以假充真、以次充好等違法違規行為。禹州市市場監督管理局決定吊銷這6家粉條廠“營業執照”和“食品生產許可證”、“河南省食品小作坊登記證”，且負責人5年內禁止從事粉條行業。

3月28日，澎湃新聞注意到，近期，禹州市瑞田農副產品有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠、禹州市豫康三粉加工廠三家工廠除被吊銷營業執照外，還被禹州市市場管理局分別罰款14.09萬元、11.519萬元、11.217萬元；沒收違法生產粉條6666公斤、4528公斤、300公斤。

國家企業信用信息公示系統顯示，禹州市瑞田農副產品有限公司因違反了《產品質量法》第五條及《食品安全法》第三十三條第一款第（一）項之規定，禹州市市場監督管理局決定作出以下處罰： 1、警告； 2 、責令停止生產、銷售； 3、沒收違法生產粉條6666公斤； 4、沒收違法所得3000元； 5、罰款140900.4元，上繳國庫； 6、吊銷營業執照。

禹州市煥斌三粉加工廠在生產過程中使用木薯淀粉、玉米淀粉來制作粉條，沒有使用紅薯淀粉，標簽與實物不符，以次充好。當事人生產車間環境衛生不整潔，不符合食品生產要求。因違反了《產品質量法》第五條及《河南省食品小作坊小經營店和小攤點管理條例》第十二條第（一）項之規定，被作出以下處罰：1、警告； 2、責令停止生產、銷售； 3、沒收違法生產、銷售的粉條4528公斤； 4、罰款115190.4元，上繳國庫； 5、沒收違法所得240元； 6、吊銷營業執照。

禹州市豫康三粉加工廠同樣因為違反了《產品質量法》第五條、《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十二條第一款第（一）項、第（二）項之規定，被禹州市市場監督管理局作出以下處罰：1.警告； 2.責令停止生產、銷售； 3.沒收違法生產銷售的粉條300公斤； 4.沒收違法所得5390元，上繳國庫； 5.罰款112170元，上繳國庫； 6.吊銷營業執照。

據央視3·15晚會此前披露，河南省禹州市多家粉條工廠被曝存在衛生差、粉條造假等問題。禹州是國內重要的粉條生產基地，然而記者了解到從這里銷售出去的“紅薯粉條”“山藥粉條”卻是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。在禹州桐樹張村的一個簡陋民房里，加工粉條的機器上布滿了污漬，狹長的過道擺滿了一袋袋木薯淀粉，工人將少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起鏟入機器，經過多道工藝，就做成了粉條。這樣的粉條，在當地被稱為“通貨”。市場上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右，為了省錢，用木薯淀粉代替紅薯淀粉是當地常見的生產方式。銷售人員告訴記者，他們每天可以生產5噸這樣的木薯粉條，大多被當作紅薯粉條銷售出去。禹州市禹鑫粉業有限公司負責人說“我昨天發了18噸”。此外，所謂“山藥粉條”，實質也是木薯粉條。