三世源燕窩怎么樣?針對這個問題,小編想和大家好好聊一下。
在回答這個問題前,首先要先了解什么是燕窩。
顧名思義,燕窩就是燕子的巢穴,由雌性金絲燕和雄性金絲燕一起建筑的。據統計,全世界共有75種燕子,但是只有金絲燕筑的窩是可食用并且具有滋補功效。金絲燕有極其發達的唾液腺,它能夠通過唾液搭建自己的巢穴。金絲燕的壽命大約為14年左右,它只生活在北緯10度至南緯10度之間的熱帶沿海島嶼,28攝氏度為最適宜的生存溫度,生活環境天然潔凈,空氣清新,它們在此吐液筑巢,繁衍生息。
據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。”據有關專家研究發現,燕窩酸是燕窩中具有活性物質的主要成分,也是母乳中對嬰兒提供早期腦部生長發育所必須的重要成分之一;同時燕窩酸還是大腦神經的重要組成成分,具有提高嬰兒智力和記憶力,抗老年癡呆、提高人體免疫力等功效。燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助于刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份,有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。
大體了解燕窩后,就跟大家聊聊三世源的燕窩
首先從選材開始介紹:三世源原盞即食碗裝燕窩采用印尼雨季白燕盞為原料,100%純天然燕窩,盞盞精挑,盞身完整,使用原盞制作燕窩酸含量更高,口感更純,蛋清味更濃郁,整體營養成分更高。自有燕屋采集,進口產品溯源,一盞一碼,從源頭追溯,品質保障。
其次三世源原盞即食碗裝燕窩采用原盞鮮燉,口感上佳。配料僅有:燕窩、冰糖、水,純粹不掛壁。固形物含量≥60g,原盞鮮燉,絲絲分明,拉絲長達 5-7厘米,采用優質單晶冰糖,搭配燕窩,爽口清甜,燕絲粗壯,口感更為Q彈,軟糯絲滑,蛋清味濃郁,營養美味。
最后為了保證食材的營養不留失,利用專業技術 121℃高溫滅菌,三段變溫技術,均勻受熱,充分燉煮,真空壓蓋,瞬時高溫滅菌,保留了燕窩的重要營養成分。集團旗下國內十萬級凈化食品工廠,采用一流的全自動設備,全透明生產車間,生產全過程可在線觀看, 實現真正無任何添加劑的天然食材食品工廠。120項全檢水質權威報告,無塵凈化鮮燉工廠,采用R.O反滲透過濾系統,確保產品純度。
三世源燕窩
市面上的燕窩
主要成分
太古單晶體冰糖、燕盞、純凈水
普通冰糖、燕碎,燕角,燕囊絲等
優勢
0添加劑
添加增稠劑
密度
高
稀
色澤
原生態純凈燕窩
蒼白偏黃
口感
清甜適中
高甜膩口
選材
原盞原碗,每碗來自原盞
小燕條、燕碎、燕窩的邊角余料制作
營養成分
每碗唾液酸含量高達330mg
同等價格每碗唾液酸含量普遍100mg左右
三世源燕窩同比市面上同品類
三世源原盞碗裝燕窩所采用的原盞燕窩均有檢察院的溯源碼,直接溯源到海關后臺的編碼中心,對應每一批正規報關的關單。溯源工廠,原料、生產、加工全程可控 ,一碗一碼;相比其它同行的溯源碼多是企業碼,并沒有任何溯源依據。
燕窩性平味甘,男女老少均可食用。例如愛美女士,孕婦產婦,精神緊張、工作忙碌人士,愈體弱人士,發育期的青少年,中老年人等(未長牙嬰幼兒不建議食用)。
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