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鶴壁市市場監(jiān)管局開展國家肉及肉制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作

發(fā)布日期:2022-09-21  來源:鶴壁市市場監(jiān)管局   瀏覽次數(shù):494

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為做好2022年國家肉及肉制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作,鶴壁市市場監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)安全監(jiān)管食品檢驗(yàn)檢測、肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)等20余人參加培訓(xùn)座談會(huì)。
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  超前謀劃,周密部署。9月14日,召開肉及肉制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)動(dòng)員會(huì)議,采用問卷調(diào)查和座談交流的方式開展跟蹤評(píng)價(jià),詳細(xì)了解相關(guān)企業(yè)在執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)過程中存在的問題和建議。根據(jù)現(xiàn)場交流情況對(duì)調(diào)查問卷逐條逐項(xiàng)進(jìn)行解讀填寫,以便進(jìn)一步了解驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況。
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  座談交流,答疑解惑。9月16日協(xié)同市衛(wèi)生健康委在迎賓館召開國家食品標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作培訓(xùn)暨座談會(huì)。我市10家肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)品控管理人員面對(duì)面同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、市疾控中心等單位食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家進(jìn)行深入交流,重點(diǎn)圍繞肉及肉制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示及標(biāo)準(zhǔn)修訂對(duì)企業(yè)的影響進(jìn)行探討交流,并根據(jù)工作實(shí)際提出合理性意見和建議。
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  下一步,市局將對(duì)收集的信息資料及時(shí)匯總并報(bào)送省、國家有關(guān)部門,為國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善提供參考,為我市肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)品控管理、質(zhì)量提升、食品安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

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