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因餐具清洗消毒不合格許昌市區(qū)一家餐飲店被處罰

發(fā)布日期：2023-07-25 來源：許昌市場監(jiān)管微信瀏覽次數(shù)：2521

近期，許昌一家餐飲店因在經(jīng)營中使用清洗消毒不合格餐具，受到市場監(jiān)管部門罰款1100元的行政處罰。

　　執(zhí)法人員對該涉事餐飲店進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店所使用餐具經(jīng)洗滌劑清洗后未充分沖洗干凈及消毒不規(guī)范，導(dǎo)致餐具檢驗不合格。經(jīng)核查，該餐飲店曾因使用清洗消毒不合格餐具，受到過“警告”的行政處罰，該店的行為已構(gòu)成第二次使用清洗消毒不合格餐具的事實，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對該店做出了罰款1100元的行政處罰。

　　餐飲餐具不合格問題一直以來都備受關(guān)注，使用未經(jīng)洗凈、消毒的餐飲具，對人體健康造成損害的風(fēng)險較大，且隱蔽性高，周期性較長，如果做不好餐具消毒，直接危害的就是老百姓的食品安全。

　　為了保障我們的飲食安全，執(zhí)法人員提醒廣大消費者和餐飲經(jīng)營者在日常生活中重視食品安全問題，注意餐飲餐具的使用及清洗和消毒，加強飲食衛(wèi)生安全意識，切實維護廣大消費者“舌尖上”的安全。

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