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平頂山市湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展開(kāi)學(xué)前校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

發(fā)布日期：2023-08-31 來(lái)源：平頂山市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 瀏覽次數(shù)：3072

　臨近開(kāi)學(xué)，為加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全治理，推動(dòng)校園食品安全管理制度健全，食品安全主體責(zé)任落實(shí)，平頂山市湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前謀劃，制定校園食品安全工作方案，并扎實(shí)開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)前校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)把學(xué)校食品安全第一關(guān)，共同守護(hù)校園食品安全。

　　執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂，對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況及餐飲操作規(guī)范、工具、容器、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、索證索票等開(kāi)展詳細(xì)的檢查，排查過(guò)期、霉變、腐敗變質(zhì)食品原料。同時(shí)，督促學(xué)校全方位自查整改，補(bǔ)齊短板、提升水平。

自專(zhuān)項(xiàng)檢查以來(lái)，共檢查學(xué)校（幼兒園）6所，校園周邊相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位368家，排查整治食品安全隱患40余條。下一步，湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高師生和家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。?

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