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鶴壁市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教體局開展學(xué)校食堂食品安全督導(dǎo)檢查

發(fā)布日期：2023-09-13 來源：鶴壁市市場監(jiān)管局瀏覽次數(shù)：3594

為深入推進(jìn)集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，9月12日，市市場監(jiān)管局、市教育體育局組成聯(lián)合檢查組，由市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦國帥，市教育體育局黨組成員、副局長牛萬斌帶隊，對鶴壁科達(dá)學(xué)校和鶴壁市特殊教育學(xué)校食品安全工作開展了督導(dǎo)檢查。

　　檢查組一行重點檢查了兩所學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況，詳細(xì)了解學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度情況，認(rèn)真檢查了信息公示、人員健康管理、食材購進(jìn)及儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、培訓(xùn)考核等落實情況，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改要求。

　　檢查組指出，各類學(xué)校要牢固樹立食品安全責(zé)任意識，按照集中用餐單位食品安全問題專項治理行動有關(guān)要求，落實落細(xì)各項食品安全管理措施，加強隱患排查，全力保障師生飲食安全。各級市場監(jiān)管部門和教育主管部門要加大聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，把主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員履職情況作為重要內(nèi)容，進(jìn)一步壓緊壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。

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