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河南省市場監(jiān)督管理局 關(guān)于河南灃瑞食品有限公司等21家食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告

發(fā)布日期:2023-10-17  來源:河南省市場監(jiān)督管理局   瀏覽次數(shù):3165

河南食品網(wǎng)訊

2023年9月12日至9月22日,河南省市場監(jiān)督管理局組織檢查組,會同當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī),按照《河南省2023年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃》要求,對河南灃瑞食品有限公司等21家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式,按照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》實施全項檢查。現(xiàn)將檢查情況予以通告(見附件)。

  附件:1.河南灃瑞食品有限公司檢查情況

  2.河南瑞貝佳生物科技有限公司檢查情況

  3.河南東都實業(yè)有限公司檢查情況

  4.河南匯多滋飲品股份有限公司檢查情況

  5.河南三隆乳業(yè)食品有限公司檢查情況

  6.河南海洋食品有限公司檢查情況

  7.河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司檢查情況

  8.南陽一滴香油脂食品有限公司檢查情況

  9.南陽昇洋食品有限公司檢查情況

  10.河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司檢查情況

  11.潢川縣錦繡糧油貿(mào)易有限公司檢查情況

  12.信陽市昌東商貿(mào)有限公司檢查情況

  13.河南益常青生物科技有限公司檢查情況

  14.河南金丹乳酸科技股份有限公司檢查情況

  15.河南寶樂奶業(yè)有限公司檢查情況

  16.河南豐之源生物科技有限公司檢查情況

  17.河南益和源飲品有限公司檢查情況

  18.河南浩明飲品有限公司檢查情況

  19.鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司檢查情況

  20.新鄭市香祖油脂有限公司檢查情況

  21.鄭州花花牛乳制品有限公司檢查情況



2023年10月16日


附件1

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河南灃瑞食品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)產(chǎn)品檢驗方面。過氧化值檢測原始記錄硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度有效數(shù)字位數(shù)未按檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定保留四位有效數(shù)字;過氧化值檢驗滴定數(shù)據(jù)未考慮滴定管校準(zhǔn)數(shù)據(jù)修正值。

(二)貯存及交付控制。冷鏈運輸裝箱前后沒有箱體溫度記錄。

(三)委托生產(chǎn)方面。委托生產(chǎn)的香辣羊排、香辣羊蝎子未提供對受委托方生產(chǎn)行為進行監(jiān)督的記錄。

(四)從業(yè)人員管理方面。食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)只有培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)內(nèi)容,沒有有效的考核評價記錄。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件2

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河南瑞貝佳生物科技有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間一樓半成品暫存區(qū)地面有積水,下水道周邊有霉斑;一樓車間頂部有液體滴下;二樓投料車間存有與生產(chǎn)無關(guān)的雜物;生產(chǎn)車間洗手設(shè)施不能滿足正常使用,洗手池銹跡斑斑,水龍頭為手動式開關(guān);二樓車間頂部排風(fēng)口無通風(fēng)設(shè)施直接露天(兩個漏洞)。

(二)產(chǎn)品檢驗方面。pH計、天平未提供所有權(quán)為本公司的購置證明;用娃哈哈純凈水代替GB/T6682標(biāo)準(zhǔn)要求的三級水,無符合性驗證記錄。

(三)從業(yè)人員管理方面。未提供從業(yè)人員食品安全知識相關(guān)培訓(xùn)記錄。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為調(diào)查處理。屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件3

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河南東都實業(yè)有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。車間內(nèi)輸水管道口生銹,未及時維修保養(yǎng)。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。粉條、粉絲、米線烘干記錄無濕度信息記錄,關(guān)鍵工藝參數(shù)記錄信息不全面。

(三)委托生產(chǎn)方面。委托龍口生產(chǎn)的粉絲未對受托方生產(chǎn)行為進行監(jiān)督和記錄。

(四)產(chǎn)品檢驗方面。缺微生物菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗前處理所需設(shè)備均質(zhì)器。

(五)貯存及交付控制方面。成品庫內(nèi)不合格品劃定區(qū)域無明顯標(biāo)示。

(六)從業(yè)人員管理方面。檢驗員缺微生物培訓(xùn)考核合格評價記錄;檢驗員對菌落總數(shù)檢驗前處理不太熟悉。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

附件4

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河南匯多滋飲品股份有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。更衣室、消毒間墻壁開裂未及時修繕;加工間部分排水溝防護網(wǎng)破損未及時更換;生產(chǎn)車間墻根下部有墻皮脫落現(xiàn)象,灌裝間人員入口門下部銹蝕嚴(yán)重,未及時修繕。

(二)委托生產(chǎn)方面。現(xiàn)場未提供出委托方廣州華洋飲品有限公司(委托生產(chǎn)華洋100%果汁)對該公司進行監(jiān)督的記錄。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。未按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的樣品數(shù)量進行留樣;2023年7月31日生產(chǎn)的60%山楂汁復(fù)合汁飲料(規(guī)格968ml)留樣樣品缺少食品標(biāo)簽。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件5

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河南三隆乳業(yè)食品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。蛋白飲料生產(chǎn)車間異味較大,地面有積水現(xiàn)象;糕點車間洗蛋打蛋間異味大,垃圾未按要求存放,部分停用設(shè)備放置在內(nèi)包間中,形成衛(wèi)生清理死角,存在污染風(fēng)險,地面清掃工具、廢棄物有隨意存放現(xiàn)象,缺少有效防護;包裝飲用水車間管道清洗消毒設(shè)備未連接,管道清洗消毒系統(tǒng)循環(huán)泵損壞,未修繕,未正常使用,灌裝間頂部安裝的空氣高效過濾器與頂棚結(jié)合處有縫隙,凈化系統(tǒng)開機后灌裝間與外界無壓差。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。包裝飲用水生產(chǎn)中,臭氧濃度明顯低于許可時的工藝要求,生產(chǎn)過程未對臭氧滅菌效果、桶蓋清洗消毒過程、回收桶反沖用消毒劑濃度實施有效控制;糕點車間人流經(jīng)過準(zhǔn)清潔區(qū)進入清潔區(qū)包裝間,流向不合理,現(xiàn)場從事糕點包裝工作的員工未換工作鞋;蛋白飲料車間人員入口的洗手設(shè)施缺洗手液,消毒液濃度過小,洗手消毒步驟不正確。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。樣品留樣數(shù)量不足,未按規(guī)定時限保存樣品。

(四)不合格食品管理和食品召回方面。現(xiàn)場未提供出2023年7月27日、28日兩批次不合格飲用純凈水召回、無害化處理、銷毀等處置記錄。

(五)標(biāo)簽和說明書方面。包裝飲用水產(chǎn)品標(biāo)簽缺少品名和生產(chǎn)商聯(lián)系方式信息。

(六)從業(yè)人員管理方面。食品安全總監(jiān)、食品安全員對生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點控制要求不夠清楚,專業(yè)能力不足。

(七)前次監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況方面。尚未完成不合格處置期間監(jiān)督檢查提出的問題整改工作。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為調(diào)查處理。屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件6

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河南海洋食品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。未提供出包裝間監(jiān)控凈含量用電子秤的計量檢定證書。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。擠壓膨化間存放有個人用水杯。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。2023年5月4日生產(chǎn)的大辣片留樣數(shù)量不足(僅有2包)。

(四)標(biāo)簽和說明書方面。標(biāo)簽中未按生產(chǎn)實際配料標(biāo)注復(fù)配食品添加劑。

(五)從業(yè)人員管理方面。現(xiàn)場抽取5名包裝工查看健康證明,包裝工檀雪平健康證過期。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件7

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河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境方面。白酒釀酒車間排水溝未封閉有積水,露酒灌裝間排水口未裝地漏;露酒灌裝間入口消毒設(shè)施不能正常使用;露酒灌裝間、調(diào)配間照明開關(guān)不防爆;化驗室、留樣間、成品庫缺少溫濕度監(jiān)測設(shè)施;原糧庫防鼠板為木質(zhì)。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。2023年8月31日生產(chǎn)的小三寶露酒調(diào)配記錄未記錄酒精和飲用水的數(shù)量;原酒貯存過程中未見對醇溶性物質(zhì)的監(jiān)測記錄。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件8

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南陽一滴香油脂食品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境方面。石磨、周轉(zhuǎn)車上有殘余物料,未清理干凈。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。調(diào)味醬內(nèi)包間與外包間、芝麻預(yù)處理間與加工間存在人流物流交叉污染。

(三)委托生產(chǎn)方面。委托生產(chǎn)的食品標(biāo)簽未標(biāo)注委托方聯(lián)系方式。

(四)產(chǎn)品檢驗方面。留樣柜偏小。

(五)貯存及交付控制方面。原料庫存放的不合格辣椒未明顯標(biāo)示。

(六)不合格食品管理和食品召回方面。未對2023年2月17日生產(chǎn)的不合格夾饃拌飯醬的處置情況進行記錄。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件9

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南陽昇洋食品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境方面。洗手消毒間的水管漏水,男員工更衣柜內(nèi)存放有工作服、鞋及雜物;滾揉機、物料消毒線停用未標(biāo)識。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。車間廢棄物出口門與外界連通、內(nèi)包間與外包間有門互通,存在人流物流交叉污染。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。化驗室缺少樣品制備設(shè)施,出廠檢驗報告缺批準(zhǔn)人簽字。

(四)貯存及交付控制方面。原輔料標(biāo)識牌數(shù)量標(biāo)注不規(guī)范,未體現(xiàn)單件規(guī)格及總數(shù)量。

(五)其他方面。生產(chǎn)車間內(nèi)未設(shè)置潔具間,拖把、掃帚未單獨存放。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件10

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河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。二樓覆膜間、半成品暫存間布局與準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可時未保持一致;衛(wèi)生間的門與更衣室入口對向而開,更衣室無門;紫外線消毒燈懸掛高度過高;風(fēng)淋室的門不能有效互鎖;現(xiàn)場不能提供生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)記錄;內(nèi)包間與外包間、半成品暫存區(qū)與覆膜間之間未有效分隔。

(二)進貨查驗方面。進貨查驗記錄缺少保質(zhì)期、供應(yīng)商地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

(三)生產(chǎn)過程控制方面。現(xiàn)場不能提供生產(chǎn)日期為2022年12月21日的重慶酸辣粉生產(chǎn)投料記錄;二樓半成品暫存間與緩沖間存在人流、物流交叉現(xiàn)象。

(四)貯存及交付控制方面。原料庫內(nèi)有廢棄物料和已脫包但無標(biāo)識物料;成品庫未劃分合格品區(qū)、不合格品區(qū)、待檢區(qū);出廠記錄缺少食品生產(chǎn)日期、檢驗合格證明等內(nèi)容。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件11

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潢川縣錦繡糧油貿(mào)易有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間內(nèi)有塵土、雜物,未及時清理;更衣室內(nèi)放置有監(jiān)控設(shè)備、辦公桌椅等物品;更衣室、洗手消毒間設(shè)置順序錯誤,缺少更衣柜、干手、消毒設(shè)施和洗手方法示意圖。

(二)進貨查驗方面。進貨查驗記錄缺少名稱、數(shù)量、供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;現(xiàn)場不能提供原糧(大米)的貯存和保管記錄。

(三)生產(chǎn)過程控制方面。內(nèi)包間與成品庫未有效分隔。

(四)產(chǎn)品檢驗方面。出廠檢驗報告記錄缺少生產(chǎn)批次和檢驗項目檢驗方法所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗原始記錄數(shù)據(jù)不完善。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件12

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信陽市昌東商貿(mào)有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。更衣室、洗手消毒間的頂棚使用瓦楞鐵皮,不易清理,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng);炒茶間、分揀間的排風(fēng)扇缺少防護;現(xiàn)場不能提供炒茶鍋溫度監(jiān)控設(shè)備定期檢定或校準(zhǔn)、維護的記錄。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。現(xiàn)場不能提供攤晾間的溫度監(jiān)測記錄。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。部分檢驗儀器未定期檢定或校準(zhǔn)。

(四)從業(yè)人員管理方面。現(xiàn)場不能提供2023年人員培訓(xùn)計劃和考核記錄,培訓(xùn)記錄不足40學(xué)時。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件13

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河南益常青生物科技有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。更衣室更衣柜個人物品、其他雜物與工作服混放;粉料內(nèi)包裝間缺少存放廢棄物的專用設(shè)施;粉料內(nèi)包裝間緩沖罐、控制柜上表面有粉塵未及時清理。

(二)進貨查驗方面。進貨查驗記錄缺少產(chǎn)品的生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及供貨者的聯(lián)系方式等信息。

(三)貯存及交付控制方面。食品添加劑(酶制劑)未專庫、離地貯存。

(四)食品安全自查方面。每日檢查記錄表缺少檢查人員簽字。

(五)從業(yè)人員管理方面。2023 年培訓(xùn)計劃無培訓(xùn)學(xué)時要求,培訓(xùn)記錄未記錄培訓(xùn)學(xué)時。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為調(diào)查處理。屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件14

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河南金丹乳酸科技股份有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。復(fù)配混合物(液體)拼兌間排水系統(tǒng)入口未安裝帶水封的地漏等裝置。

(二)貯存及交付控制方面。食品添加劑(原料)未明確標(biāo)示存放區(qū)域。

(三)食品安全自查方面。月調(diào)度會議紀(jì)要缺少會議召開日期和參加人員等信息。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件15

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河南寶樂奶業(yè)有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。前處理車間地面有積水、灌裝間墻壁有銹跡;更衣間更衣柜個人衣物同工作服混放,洗手設(shè)施缺少熱水裝置;灌裝間缺少存放廢棄物的設(shè)施。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。原料進入前處理間未設(shè)置緩沖間進行脫包或采用其他清潔外包處理。

(三)貯存及交付控制方面。原料冷藏庫內(nèi)濃縮蘋果汁貯存溫度要求4℃以下,庫房溫度顯示為18℃,不符合貯存條件;食品添加劑與食品原料混放,且未明顯標(biāo)示。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件16

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河南豐之源生物科技有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。從南向北第一個灌裝車間地面地坪漆有部分脫落;第二個灌裝車間西墻和頂部有銹跡;脫包間照明燈不能正常使用;更衣室缺少廢棄物存放設(shè)施;配料間發(fā)現(xiàn)有蒼蠅。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。留樣室缺少溫度控制設(shè)備。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。企業(yè)未能提供玻璃器皿等儀器的有效檢定報告。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件17

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河南益和源飲品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。第一車間上瓶間墻角有蜘蛛網(wǎng);化驗室入口處上方有蜘蛛網(wǎng),墻面上有污漬;第一車間灌裝間有蒼蠅。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。第一車間灌裝間存放有修理設(shè)備的工具等與生產(chǎn)無關(guān)的物品。

(三)產(chǎn)品檢驗方面。檢驗室中超凈工作臺操作按鍵不靈敏。

(四)貯存及交付控制方面。食品添加劑與食品原料混放,無明顯標(biāo)示。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件18

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河南浩明飲品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。第一車間一樓瓶緩沖間無紫外線燈;二樓原料緩沖間紫外線燈燈管發(fā)黑,不能滿足正常使用;第一車間更衣室缺少廢棄物存放設(shè)施。

(二)產(chǎn)品檢驗方面。檢驗室中菌落計數(shù)設(shè)備不足。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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附件19

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鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。廠房頂部部分排風(fēng)口密閉不嚴(yán),外包裝間入口處有積水。

(二)熱生產(chǎn)過程控制方面。車間部分洗手液噴淋設(shè)施有損壞。

(三)從業(yè)人員管理方面。車間內(nèi)部零備件領(lǐng)取間有水杯等私人物品。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。?

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件20

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新鄭市香祖油脂有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境方面。壓榨車間部分墻面、屋頂脫落,窗戶破損,未及時維護;浸出車間下方防蟲網(wǎng)破損;灌裝間入口門不能自動閉合,防蠅蟲侵入設(shè)施配備不足;

(二)生產(chǎn)過程控制方面。留樣室及成品庫窗戶未配備遮光設(shè)施;灌裝間灌裝機下方地面鋪設(shè)有外包裝紙箱;人流物流存在交叉現(xiàn)象(瓶蓋運輸通道與人員通道混用);小包裝產(chǎn)品生產(chǎn)線脫包工作臺正上方懸掛有電擊式滅蠅燈。

(三)從業(yè)人員管理方面。部分員工穿工作服進出辦公場所。

(四)產(chǎn)品檢驗方面。產(chǎn)品檢驗原始記錄數(shù)據(jù)不完整。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。?

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。


附件21

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鄭州花花牛乳制品有限公司檢查情況

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一、存在問題

(一)生產(chǎn)環(huán)境方面。調(diào)配車間屋頂部分區(qū)域及部分排風(fēng)設(shè)施部分銹蝕。

(二)生產(chǎn)過程控制方面。灌裝間與內(nèi)包材消毒間通道存在人流、物流交叉情況(雙向傳遞門不能互鎖)。

(三)貯存及交付控制方面。香精香料存放庫溫、濕度監(jiān)控設(shè)施數(shù)量不足。

二、?問題處置情況

依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(市場監(jiān)管總局令第49號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為責(zé)令整改。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進行整改,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理,處理情況上報省局。?

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注:檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。

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