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河南省2022-2023年多批次不合格食品生產企業技術幫扶現場會（第四組）在安陽市召開

發布日期：2023-11-07 來源：安陽市市場監督管理局瀏覽次數：2119

　為創新服務型監管模式，助力食品生產企業提升生產技術水平，推動食品安全工作走深走實，11月3日，河南省2022—2023年抽檢多批次不合格食品生產企業幫扶現場會（第四組）在我市召開。

　　河南省市場監督管理局食品安全抽檢監測處副處長、一級調研員李風、食品安全生產監管處副處長李彪出席會議并做重要講話，食品安全抽檢監測處副處長劉磊主持會議。安陽市市場監督管理局黨組成員、食品安全總監黃世成致辭。安陽、濮陽、鶴壁、新鄉等市場監管局分管抽檢監測工作及食品生產安全監督工作的副局長、科長，以及四個地市部分食品生產企業負責人參加了會議。

　　會議圍繞多批次不合格食品生產企業遇到的實際問題、技術難點，共同探討解決企業食品安全問題。相關食品生產企業代表結合企業實際情況，就產生不合格食品的原因、風險防控和整改做法進行了現場交流，并提出企業在生產過程中所遇到的技術和質量難題，表達了對于提高產品質量和安全性指導的迫切需求。

　　在答疑解惑環節，來自河南省食品工業科學研究所、河南省食品和鹽業檢驗技術研究院的特邀專家對企業提出的問題和需求逐一進行了解答，以專業的知識和豐富的經驗，給出了具有針對性的解決方案和改進建議。專家們的解答得到了在場企業的高度認可和熱烈反響。

　　李彪要求，企業要正確認識本次幫扶會，把本次幫扶會作為強化食品安全認識、提高生產技術能力、助推企業高質量發展的重要契機。企業負責人要認清不合格食品的危害，多從自身分析查找問題原因，以食品安全標準為衡量尺度，切實整改，減少問題發生。

　　李風強調，這次幫扶活動主要針對的是我省抽檢已檢出多批次以上不合格的企業，既是對企業發出警示提醒，也是深入基層，服務企業，為企業提供技術支持。食品生產經營者作為食品安全的第一責任人，一是要認清形勢，從思想上筑牢食品安全底線。食品安全事關人民群眾的切身利益，事關河南食品工業的形象，也事關企業自身的生死存亡。企業負責人要看清食品企業面臨的安全形勢，看清身上的責任，早喚醒、早重視、早安排，真正警惕重視起來。二是要立足問題導向，抓好問題整改。摒棄僥幸心理，通過采取完善管理制度、嚴控生產過程、升級設施設備、改進生產工藝等措施加以整改，防止類似問題二次發生。三是要認真落實主體責任，有效化解風險隱患。一旦發現不合格食品，要落實風險控制責任、積極配合監管部門調查責任、實行整改措施責任等，時時刻刻把食品安全責任扛在肩上。

　　下一步，安陽市市場監管局將統計申請幫扶企業情況并上報省局，由省局選派相應技術專家深入到企業開展現場幫扶指導。

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