河南省政協委員郭軍勝：建設長者飯堂，為農村老人辦好“食事”

河南食品網訊：

民以食為天。黨的二十大報告提出，實施積極應對人口老齡化國家戰略。2023年10月20日，民政部等11部門聯合印發《積極發展老年助餐服務行動方案》，強調發展老年助餐服務是實施積極應對人口老齡化國家戰略的重要內容和重要民生工程，是支持居家社區養老、增進老年人福祉的重要舉措。

河南省政協十三屆二次會議召開在即，今年，省政協委員郭軍勝十分關注農村老人“舌尖”上的晚年，他建議，通過建設長者飯堂，為農村老人提供更多關愛服務。

根據“七普”數據顯示，河南省農村60歲以上的老年人口達到1005萬，占全省總人口10.1%，比城鎮高出2.1個百分點，農村人口老齡化的形勢日益突出，養老壓力極大。

“做飯難”“吃飯難”是當前困擾老年人居家養老的老大難問題。郭軍勝指出，越來越多的農村老人面臨著就餐等生活上的困難，“許多農村老人勞作能力下降，難以自己制作餐食，也缺乏營養常識。農村老人的經濟收入相對較低，外出就餐對他們來說是一筆不小的開銷，農村地區也缺乏為老人提供送餐服務的企業或社會組織?！?/span>

農村長者飯堂應該建在哪？郭軍勝表示，應當根據當地老年人口數量及需求，合理規劃長者飯堂的規模，可考慮分階段建設，逐步擴大規模?？梢劳懈髯匀淮宓狞h群服務中心建設長者飯堂，在各居民小組或高齡、獨居、留守老年人集中的地方設置就餐點或送餐點，重點為特殊困難老年人提供助餐送餐服務。還應充分考慮周邊交通狀況，確保老年人出行安全。

關于運營模式和資金來源，他認為可采用公私合營模式，政府提供政策支持，吸引社會資本參與長者飯堂的建設和運營，日常運營資金采用“政府出一點、企業讓一點、慈善捐一點、個人出一點”的辦法來解決，有條件的村集體可以設立專項資金。

“配餐送餐模式可以多種多樣，因地制宜。比如，可以依托各小學校、幼兒園食堂開展老年助餐配餐服務，或者請連鎖餐飲企業統一配餐，由村委會組織志愿者每日送餐。又如，以‘初老’助‘老老’，動員身體健康的低齡老人幫助高齡、獨居、留守老年人，為他們提供配餐送餐。結合各村、各組、各戶以及各個老人的實際情況，采取多樣化措施?！惫妱僬f。

他表示，還要建立完善的監管機制，對長者飯堂的食品安全、衛生狀況、服務質量等進行定期檢查，定期收集老年人及家屬的意見和建議，對食堂運營進行評估和調整，讓老年人吃得安全、放心。

同時，農村的“長者飯堂”還可以拓展功能，把長者食堂打造成農村精神文明傳播點和孝道文化實踐中心。除了搞好餐飲服務，還可以在長者食堂開展影視、棋牌、舞蹈等豐富多彩的文藝活動，為老年人送去豐富多彩的精神大餐，使長者飯堂成為老年人的精神家園和新農村的新坐標，讓老年人暖胃又暖心

“我期待，農村長者飯堂不只是一個吃飯的地方，”郭軍勝說，“通過科學實際的規劃和設計，長者飯堂能夠成為一個保障老年人健康飲食，拓展交際圈和社會支持網，收獲幸福感的港灣?！?/span>