多家淀粉腸廠商否認用雞骨泥原料！雙潤食品烤腸抽檢曾不合格

河南食品網訊：

315期間，有媒體曝光網紅零食淀粉腸原料使用雞骨泥。連日來，報道涉及的多家淀粉腸生產商通過文字公告、直播、短視頻等方式連續發聲回應質疑，稱未使用各種骨泥等原材料，并坦言此次風波影響較大，銷量有所下降。與此同時，有淀粉腸經銷商直播帶貨賣爆單，6小時內售出約2000份淀粉腸。

　　針對報道所涉及的企業，20日，駐馬店市市場監管部門工作人員告訴南都記者，目前已介入調查，但未收到相關調查結果。

　　南都記者梳理發現，報道涉及的雙潤食品曾因生產經營不符合食品安全標準的食品被市場監管部門罰款10100元，并沒收抽檢不合格的“雙潤煎烤腸”。

　　多家生產商直播回應質疑

　　3月15日，有媒體曝出淀粉腸生產原料里很少肉，取而代之的是價格更低且“不建議人吃”的雞骨泥，該消息迅速引發輿論關注，“淀粉腸塌房”等話題登上微博熱搜。由于報道并沒有曝光使用骨泥的涉事企業具體是哪家，此次原料爭議波及到了整個淀粉腸行業。

　　次日，該報道實測調查中涉及的四家淀粉腸生產商，河南省開開食品有限公司(下稱開開食品)、河南雙潤食品有限公司(下稱雙潤食品)、盤錦宇飛食品有限公司、山東夫宇食品有限公司(下稱夫宇食品)相繼發布聲明回應，均稱未使用各種骨泥等原料，生產符合食品安全標準。

　　開開食品近一年來首次直播。

　　南都記者關注到，連日來，上述多家生產商紛紛在社交平臺上進行直播再次回應淀粉腸事件。

　　其中，夫宇食品17日發布公告稱，對受此影響無法銷售的客戶，請聯系當地拿貨代理進行退貨，費用由公司承擔。該公司隨后連續兩日進行直播，現場公開生產流程并回應質疑。

　　3月20日，開開食品官方賬號進行了近一年來的首次直播，公司生產技術的主要負責人在直播中透露，此次輿論對公司影響較大，公司生產的淀粉腸主要原料為雞肉和雞皮，沒有添加骨頭，更不可能用雞架，不然會影響口感，所有原料藥經檢驗合格之后才入庫使用。

　　同日，雙潤食品也進行了直播活動，展示成品堆放車間和食品生產車間，工作人員在直播中表示，最近銷量受到了很大影響，現在在努力通過發視頻做直播發聲。雙潤食品此前在公告中指出，淀粉腸原料使用淀粉和雞肉，從未購進和使用過各種骨泥、鴨肉等原材料。

　　此外，開開食品和雙潤食品均位于河南省駐馬店市，針對淀粉腸原料風波，20日，駐馬店市市場監管部門工作人員告訴南都記者，目前已介入調查，但未收到相關調查結果。

　　南都記者從信用中國官網獲悉，2022年11月4日，雙潤食品因生產經營不符合食品安全標準的食品被遂平縣市場監督管理局罰款10100元，并沒收抽檢不合格“雙潤煎烤腸”50件，沒收違法所得4920元。

　　主播帶貨淀粉腸6小時賣2000份

　　一邊是生產商辟謠，另一邊經銷商們也紛紛行動以應對風波。近日，一個直播帶貨夫宇食品淀粉腸的博主“淀粉腸小王子”走紅，主播小馬因2小時吃10根淀粉腸還登上了微博熱搜。

　　“淀粉腸小王子”直播間。

　　南都記者從“淀粉腸小王子”20日的直播獲悉，小馬主張他們是普及淀粉腸知識，為淀粉腸行業發聲，“硬剛謠言”，他還在身上貼著“沒有骨泥”字樣的標簽。他表示，17日當天有7.5萬人涌入直播間，播放量達200多萬，目前正與夫宇食品積極溝通，到工廠直播生產流程。

　　目前“淀粉腸小王子”的店鋪櫥窗里賣得最好的商品是“夫宇100g烤腸20根”，頁面顯示已售出12.8萬份，且目前處于預售狀態。19日，該賬號曾發布消息稱，“已經爆單了，5天內發出”。

　　南都記者對比發現，從20日11時到17時，6個小時內直播間共售出2000份左右淀粉腸，以每份新人券后價16.9元來計算，6小時銷售額約3.38萬元，當天上午的直播有38萬人看過。

　　直播間客服告訴南都記者，他們是夫宇食品的經銷商，從2022年就開始直播賣淀粉腸了。對于“淀粉腸小王子”直播間一天銷售額25萬的消息，客服稱不清楚。

　　與此同時，社交平臺還出現了“夫宇食品有限公司工廠店”“夫宇淀粉腸官旗店”等多個賬號直播賣淀粉腸，且都自稱官方正品。

　　同日，南都記者致電夫宇食品，工作人員表示，目前在社交平臺上的帶貨直播都不是夫宇食品官方的。夫宇食品不在網上銷售，只供應線下代理商。至于經銷商有沒有拿到網上去賣，其并不清楚。該工作人員還表示，受風波影響，“生產量沒有以前那么大了”。