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鄭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局開展校園食品安全專項檢查

發(fā)布日期：2024-06-27 來源：鄭州市場監(jiān)管微信號瀏覽次數(shù)：1371

為了深入推進群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治，嚴查校園食品安全主體責任落實情況，6月24日至25日，鄭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局組成檢查組，以“四不兩直”方式對滎陽市、高新區(qū)部分學校、餐飲單位進行了食品安全工作隨機抽查。

　　在滎陽市高級中學和滎陽市陳中實驗學校，檢查組重點檢查了從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品成品留樣、原材料貯存、餐飲具清洗消毒等工作開展情況，對發(fā)現(xiàn)的“三防（防鼠防蠅防蟲）”設施設備不完善的問題責成市場監(jiān)管部門督促學校限期整改。

　　在高新區(qū)味之邦配餐有限公司，檢查組詳細檢查了企業(yè)食品安全管理機構(gòu)和人員配置、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實等工作情況，對企業(yè)進一步完善相關(guān)臺賬和工作文書、表格進行了指導，對操作間地面有損壞現(xiàn)象等問題，要求企業(yè)在假期期間整改到位。

　　檢查組強調(diào)，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，備受人民群眾關(guān)注。當前，全國正在開展校園食品安全排查整治專項行動，各個學校要切實履行好食品安全主體責任，利用暑假契機對學校食堂軟硬件設施設備進行改造提升，在秋季開學前做好食品安全管理人員和從業(yè)人員的業(yè)務培訓和考核，進一步提升校園食品安全保障水平。

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