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【健康】這個季節(jié)要健康 養(yǎng)身食療成首選

發(fā)布日期:2012-08-24  來源:新浪健康   瀏覽次數(shù):5193

昨天伴隨著七夕和處暑節(jié),這說明炎熱的夏季已經(jīng)過去了,秋高氣爽已經(jīng)到來,終于可以緩解了炎熱。但是季節(jié)的變換,飲食也應該得到適當?shù)恼{(diào)整,而且這個季節(jié)又是疾病的多發(fā)季。因此河南食品網(wǎng)小編推薦一下幾種對癥食療的良方。

河南食品網(wǎng)訊:  ??? 昨天伴隨著七夕和處暑節(jié),這說明炎熱的夏季已經(jīng)過去了,秋高氣爽已經(jīng)到來,終于可以緩解了炎熱。但是季節(jié)的變換,飲食也應該得到適當?shù)恼{(diào)整,而且這個季節(jié)又是疾病的多發(fā)季。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會出現(xiàn)煩躁、失眠,心火就會心悸、心煩。因此以下有幾種對癥食療化解良方:

  心神不寧——蓮子糕

蓮子糕

  蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子有補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老功效。

  食療方:蓮子50克,白茯苓30克,淮山藥50克,糯米50克,大米30克,白砂糖適量,蒸熟成糕。每日服食能延年益壽,安神養(yǎng)心。

  面色晦暗——西紅柿銀耳羹

  銀耳能潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。

  食療方:水發(fā)銀耳1朵,放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿1個洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味食用。

  輕微干咳——糯米百合甜杏粥

  中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  食療方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗凈同煮成粥食用即可。

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  稍有痰火——蜂蜜雪梨

  梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  食療方:雪梨1個,切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口,可祛痰火。

  身體虛弱——西洋參粥

  西洋參,又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。

  食療方:人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的時候,在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜,還能溫和滋補。

  體態(tài)臃腫——蘋果山藥汁

  蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而降低血液中的膽固醇含量,適合減肥人群食用。山藥也屬于中藥,能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。

  食療方:將蘋果1個、熟山藥1根,去皮均勻切成小塊,放入果汁機中加入少許純凈水攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味飲用。

  大便干燥——芝麻粥

  芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關(guān)節(jié),美化我們的肌膚。

  食療方:玉米面粥煮開后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一點用香油和鹽調(diào)好的芝麻醬即成。

???? 希望以上的食療可以幫到很多人,而且又是美食,肯定滿足了很多人對美食的追求。在這個季節(jié)里,我們既要美麗又要健康。

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