昨天伴隨著七夕和處暑節,這說明炎熱的夏季已經過去了,秋高氣爽已經到來,終于可以緩解了炎熱。但是季節的變換,飲食也應該得到適當的調整,而且這個季節又是疾病的多發季。因此河南食品網小編推薦一下幾種對癥食療的良方。
河南食品網訊: ??? 昨天伴隨著七夕和處暑節,這說明炎熱的夏季已經過去了,秋高氣爽已經到來,終于可以緩解了炎熱。但是季節的變換,飲食也應該得到適當的調整,而且這個季節又是疾病的多發季。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會出現煩躁、失眠,心火就會心悸、心煩。因此以下有幾種對癥食療化解良方:
心神不寧——蓮子糕
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老功效。
食療方:蓮子50克,白茯苓30克,淮山藥50克,糯米50克,大米30克,白砂糖適量,蒸熟成糕。每日服食能延年益壽,安神養心。
面色晦暗——西紅柿銀耳羹
銀耳能潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。
食療方:水發銀耳1朵,放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿1個洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味食用。
輕微干咳——糯米百合甜杏粥
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經,為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
食療方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗凈同煮成粥食用即可。
[pagebreak]稍有痰火——蜂蜜雪梨
梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
食療方:雪梨1個,切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口,可祛痰火。
身體虛弱——西洋參粥
西洋參,又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。
食療方:人們出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的時候,在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜,還能溫和滋補。
體態臃腫——蘋果山藥汁
蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而降低血液中的膽固醇含量,適合減肥人群食用。山藥也屬于中藥,能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。
食療方:將蘋果1個、熟山藥1根,去皮均勻切成小塊,放入果汁機中加入少許純凈水攪拌成汁,最后用蜂蜜調味飲用。
大便干燥——芝麻粥
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。
食療方:玉米面粥煮開后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。
???? 希望以上的食療可以幫到很多人,而且又是美食,肯定滿足了很多人對美食的追求。在這個季節里,我們既要美麗又要健康。
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