正文
【河南美食】美食推薦——炸核桃腰
發布日期：2012-10-10
來源：河南食品網 瀏覽次數：3893
河南食品網美食推薦——炸核桃腰，將羊腰子片兩開，去內臊和外膜，在光面處剞成橫豎花紋。
河南食品網美食推薦——炸核桃腰
主料 ：羊腰子400克，輔料：生菜(團葉)25克，
調料：醬油20克，料酒15克，姜汁10克，椒鹽20克，花生油100克
做法：
1.將羊腰子片兩開，去內臊和外膜，在光面處剞成橫豎花紋;
2.羊腰子用醬油、料酒、姜汁拌勻腌漬;
3.炒勺上火，倒入花生油燒熱，將腰子下入炸挺撈出;
4.等油溫再升高時，再放入腰子炸透，撈出放入盤中;
5.配以生菜圍邊，蘸花椒鹽食用。
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
