正文
美味家常菜：鮮果黃豆魚(yú)尾湯 簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)
。“魚(yú)+鮮果”的組合，維生素豐富、營(yíng)養(yǎng)健腦還能美白去皺，真是老少皆宜。這款湯材料容易買(mǎi)到且不需要技術(shù)不太花時(shí)間，想學(xué)的趕緊試做一下。
河南食品網(wǎng)訊： 有實(shí)驗(yàn)證明多吃魚(yú)能使人更聰明，今天小編就教大家做一款鮮美的魚(yú)湯。“魚(yú)+鮮果”的組合，維生素豐富、營(yíng)養(yǎng)健腦還能美白去皺，真是老少皆宜。這款湯材料容易買(mǎi)到且不需要技術(shù)不太花時(shí)間，想學(xué)的趕緊試做一下。
材料
鯇魚(yú)尾、魚(yú)骨、蘋(píng)果、雪梨、黃豆、姜片。
做法
1.魚(yú)尾、魚(yú)骨處理干凈并用廚房紙吸干水；
2.熱鍋冷油慢火煎至兩面金黃備用；
3.將黃豆、姜片放入冷水鍋中燒開(kāi)，先滾20分鐘；
4.煎好的魚(yú)尾、魚(yú)骨放入滾開(kāi)的鍋中大火煲滾后，轉(zhuǎn)小火煲20分鐘；
5.蘋(píng)果、雪梨洗凈切開(kāi)四瓣，把它們放入中火煲15分鐘左右下鹽調(diào)味即可。
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