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。“魚(yú)+鮮果”的組合,維生素豐富、營(yíng)養(yǎng)健腦還能美白去皺,真是老少皆宜。這款湯材料容易買(mǎi)到且不需要技術(shù)不太花時(shí)間,想學(xué)的趕緊試做一下。
河南食品網(wǎng)訊: 有實(shí)驗(yàn)證明多吃魚(yú)能使人更聰明,今天小編就教大家做一款鮮美的魚(yú)湯。“魚(yú)+鮮果”的組合,維生素豐富、營(yíng)養(yǎng)健腦還能美白去皺,真是老少皆宜。這款湯材料容易買(mǎi)到且不需要技術(shù)不太花時(shí)間,想學(xué)的趕緊試做一下。
材料
鯇魚(yú)尾、魚(yú)骨、蘋(píng)果、雪梨、黃豆、姜片。
做法
1.魚(yú)尾、魚(yú)骨處理干凈并用廚房紙吸干水;
2.熱鍋冷油慢火煎至兩面金黃備用;
3.將黃豆、姜片放入冷水鍋中燒開(kāi),先滾20分鐘;
4.煎好的魚(yú)尾、魚(yú)骨放入滾開(kāi)的鍋中大火煲滾后,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘;
5.蘋(píng)果、雪梨洗凈切開(kāi)四瓣,把它們放入中火煲15分鐘左右下鹽調(diào)味即可。
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