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月餅價(jià)格4年整體漲幅達(dá)65% 老字號百元以下難覓
發(fā)布日期：2011-09-02
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發(fā)布日期：2011-09-02日 來源：中國廣播網(wǎng) 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，現(xiàn)如今中秋節(jié)有了三天假期。這不但豐富了大家的節(jié)
發(fā)布日期：2011-09-02日??? 來源：中國廣播網(wǎng)
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據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，現(xiàn)如今中秋節(jié)有了三天假期。這不但豐富了大家的節(jié)日活動，也帶動了中秋消費(fèi)。要說中秋節(jié)有什么一定要消費(fèi)的，那就是月餅了。咱們說說大家都關(guān)心的月餅價(jià)格吧。最近在超市里走走看看，您會發(fā)現(xiàn)，100塊錢以下的月餅很少。100-200的月餅一般也只是4-6塊兒。去年是108一盒的，今年是120元/盒，漲幅是11%.很多人都喜歡的一種雙黃白蓮蓉品牌月餅從去年的102塊上升到118塊，漲幅16%.
記者查閱了相關(guān)資料，從2008年至今年，每年中秋月餅都會上調(diào)價(jià)格，在近四年來，月餅累計(jì)漲幅達(dá)65%.也即是說，一盒在2008年若是售價(jià)為65元的月餅，在今年則可能達(dá)到107元。
月餅漲價(jià)如此快是不是和原材料漲價(jià)有關(guān)呢?沒錯，一句話，"原材料和人工運(yùn)輸成本漲價(jià)太快"是導(dǎo)致月餅價(jià)像房價(jià)一樣"步步高"的原因，甚至也快像房屋"加名稅"一樣，征收"月餅稅"了。蓮子、花生油、糖、面粉四大月餅主要原材料，每年都在漲，漲幅之大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過終端產(chǎn)品--也就是月餅本身的漲幅。"比如，從2009年至2011年，蓮子價(jià)格從2.2萬元/噸漲到6.7萬元/噸;糖從4500元/噸漲到7500元/噸;花生油最離譜兒，從0.85萬元/噸直漲到1.9萬元/噸，漲幅驚人。
難道月餅企業(yè)就沒有什么平抑價(jià)格的辦法嗎?有啊，專家建議企業(yè)自建基地、提前采購降低原料成本，繞過中間商與農(nóng)產(chǎn)品基地對接。辦法是好，但是企業(yè)要因此增加成本，增加人工和物流，這一切全為了一年一天的中秋節(jié)，看起來有點(diǎn)兒不值當(dāng)。所以，今年中秋節(jié)，您要是除了自家吃，還要走走親戚朋友的話，就得好好算算花多少錢在月餅上。
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