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天氣冷了火鍋“火”了 羊肉價格也“火”了
發布日期：2011-11-17
來源：食品產業網 瀏覽次數：2543
河南食品網訊： 天氣轉冷吃火鍋的人越來越多，由此也帶動了羊肉的價格增長。城北回龍觀市場對肉類產品的監測結果顯示，最近羊肉價格持續上漲，目前羊肉的價格已漲至30元/斤左右。不過牛腱肉、牛腩肉保持穩定。
市場經營者分析稱，羊肉漲價的主要原因是供應量減少。目前市場上的牛羊肉主要來自內蒙古，去年內蒙古遭遇凍災，許多母羊凍死，導致羊的產量下降。另外，隨著天氣逐漸轉涼，羊肉的消費量也明顯增加。J049
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