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天氣冷了火鍋“火”了 羊肉價格也“火”了

發布日期:2011-11-17  來源:食品產業網   瀏覽次數:2543

河南食品網訊:   天氣轉冷吃火鍋的人越來越多,由此也帶動了羊肉的價格增長。城北回龍觀市場對肉類產品的監測結果顯示,最近羊肉價格持續上漲,目前羊肉的價格已漲至30元/斤左右。不過牛腱肉、牛腩肉保持穩定。

  市場經營者分析稱,羊肉漲價的主要原因是供應量減少。目前市場上的牛羊肉主要來自內蒙古,去年內蒙古遭遇凍災,許多母羊凍死,導致羊的產量下降。另外,隨著天氣逐漸轉涼,羊肉的消費量也明顯增加。J049

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