說起涪陵榨菜,可能沒有幾個人不知道的,不論是在超市,還是在小賣店,都能見到它,就像二鍋頭一樣普及。
河南食品網訊: 說起涪陵榨菜,可能沒有幾個人不知道的,不論是在超市,還是在小賣店,都能見到它,就像二鍋頭一樣普及。以前不知道它產自哪兒,上網查了一下:涪陵榨菜歷史悠久,產自重慶市涪陵區,其位居世界三大名腌萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。涪陵榨菜知名度高,便宜,但也有很昂貴的,口味也很不錯,所以受到很多人的青睞。
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