又到了吃大白菜的黃金季節。許多讀者有疑問,大白菜、小白菜、娃娃菜聽上去差不多,看起來相似。它們有什么區別呢?其實營養價值各有不同。
河南食品網訊: 又到了吃大白菜的黃金季節。許多讀者有疑問,大白菜、小白菜、娃娃菜聽上去差不多,看起來相似。它們有什么區別呢?
最后,大白菜、小白菜、娃娃菜口味略有不同,吃法略有區別。娃娃菜最爽口,生吃、做菜均可;大白菜可以熟吃,也可以涼拌,烹飪方法最豐富;小白菜不可生吃,熬、炒,做湯更好。
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