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今天是冬至節(jié),或許大家心中都有一個(gè)共同的想法,那就是今天一定要吃餃子。似乎在冬至節(jié)不吃餃子,就不算過節(jié)日,就像端午吃粽子,中秋吃月餅一樣。
河南食品網(wǎng)訊: 今天是冬至節(jié),或許大家心中都有一個(gè)共同的想法,那就是今天一定要吃餃子。似乎在冬至節(jié)不吃餃子,就不算過節(jié)日,就像端午吃粽子,中秋吃月餅一樣。而對(duì)于我來說,冬至節(jié)吃餃子卻是近幾年的事,因?yàn)槲乙郧岸疾恢乐袊?guó)有這個(gè)節(jié)日,更別說吃餃子了。
記得06年剛上大學(xué)的第一學(xué)期,在12月22日也就是那年的今天,同學(xué)們都說今天是冬至節(jié),要吃餃子的,我聽說后感到很莫名其妙,從來就沒聽說過。什么冬至節(jié),不就是個(gè)節(jié)氣么?這也是個(gè)節(jié)日?同學(xué)們都笑我,你還是中國(guó)人嗎?作為中國(guó)人都應(yīng)該知道的啊!老土的我不好意思地低頭在想,這是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,怎么在我們西北老家沒有過過呢?難道我們真是落后閉塞的連中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日都不知道了?還是我是個(gè)兩耳不聞窗外事的糊涂蛋?于是我慚愧備至,趕緊去網(wǎng)上了解一下關(guān)于冬至節(jié)的資料,冬至節(jié)原來是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代就有了。中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,有諺語(yǔ)云:冬至到,吃水餃,還有吃餃子的習(xí)俗,據(jù)說跟名醫(yī)張仲景有關(guān)。看完資料后我很嘆息,我以及我們西北老家人民淳樸落后地連如此悠久的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日都不知道,老家可是最注重中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的啊!冬至節(jié)那天的晚上,院里學(xué)生會(huì)在學(xué)校食堂舉行包餃子活動(dòng),我懷著初戀冬至的情懷,虔誠(chéng)地感受了一次冬至節(jié)。從那以后,每年冬至節(jié),我都不忘吃餃子,不管是身在何處,為的是補(bǔ)償我這二十年的傳統(tǒng)空白。
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