河南特產比較有名的有 18個,分別為 :信陽毛尖、杜康酒、禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。
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???????河南特產比較有名的有 18個,分別為 :信陽毛尖、杜康酒、禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。 省會鄭州的特產有:新鄭大棗、河陰石榴、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、中牟西瓜,還有黃河鯉魚。
新鄭大棗、中牟牟山黑蒜、少林寺素餅、方中山胡辣湯、嵩山芥絲、廣武石榴、滎陽冬桃、黃河鯉魚。
洛陽
杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、孟津梨、汝陽劉毛筆、洛陽燕菜、洛陽老八件
開封
·大京棗、花生糕、包公豆兒、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、宮瓷仿制品、套四寶。
安陽
天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘
永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
許昌
許昌煙草、禹州鈞瓷、鄢陵臘梅。
信陽
信陽毛尖、信陽紅茶、板栗、信陽板鴨。
周口
創奇豆參、逍遙胡辣湯、鹿邑草帽。
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南陽
南陽烙花、南陽玉器
焦作
四大杯藥、鐵棍山藥、鬧湯驢肉。
平頂山
迪可牛肉
三門峽
靈寶蘋果
其他
北舞渡胡辣湯、貴妃杏、盤硯、、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、、職膠、金銀花。
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