鄭州“食號燴面”賣的不僅僅是燴面

記得當初我們走進店里，只見店面裝修低調而又溫馨，然后就是聽見里面熱鬧的各種聲音，人潮涌動，暈菜，怎么這么多人。

河南食品網訊：

　　我已經寫過一篇關于“食號燴面”的小文，覺得還沒寫夠，不夠全面，所以就再啰嗦一次吧。

　　記得當初我們走進店里，只見店面裝修低調而又溫馨，然后就是聽見里面熱鬧的各種聲音，人潮涌動，暈菜，怎么這么多人。

　　在我們點好面之后，去找坐的地方。在我們尋找的過程中，一桌的客人正好起身離開座位，這時，站在旁邊的服務員馬上拿起清理三件套：一條毛巾、一個小噴水壺、一個清理刷，等另一個服務員把碗筷和盤子收走后，然后他很專業嫻熟的把一個一片狼藉的桌面清理的亮晶晶的，前后一共不要三分鐘的時間。當時我很吃驚，一是感嘆他們伙伴之前的配合默契，另外是對這個服務員的專業的動作和速度給折服。

　　當我們就坐之后，想著這么多人，肯定要等很久吧，就在我們說笑間，一個畫面沖進我的視野：一位年輕的服務員端著5大碗的燴面飛奔過來，這個時候另外一名的女服務員，馬上也跟了過來，等待那小伙剎住腳步，女服務員馬上把面一一端下來，放在我們面前。當時我心里在想：端那么多這樣小跑，多不安全啊，然后又是感嘆，從我長這么多大從來沒有見過這樣的訓練有素的服務員，我又一次被他們給折服了。心里暖暖的，河南有這樣的飯店，讓人稱贊不已。所以當時我就給我的朋友說以后只要有朋友找我玩，吃飯的時候就帶他來這個店里面體驗一下，這應該是河南的驕傲啊。

　　在我們準備開始吃飯的時候，一個女服務員走過來對我說：女士，我幫您把您的手機裝入這個小防水袋里吧，以免進水。接著給我對面的朋友一塊擦眼鏡布。當時我有點受寵若驚，手機就放在我的碗旁邊，如果吃飯不小心，弄到手機上也是有可能的。這樣的細節，在很多的五星級飯店估計還沒有這樣的覺悟，服務員的素質還沒有這樣的訓練有素。

　　是的，在這樣的一個飯店吃飯真沒想要能享受到這樣的服務，在你第一次進入這里到你吃飯，再到你離開，你都感覺自己是被呵護的，很幸福。所以我說，他們不是在賣燴面，是在傳遞文化和幸福，有一種無形的吸引力，吸引越來越多的顧客。