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像戀上咖啡那樣 訂制24小時茶單

發布日期:2012-03-14  來源:騰訊網   瀏覽次數:2001

喝茶,可以滋潤皮膚和腸胃,可以清理身體里的毒素,可以振奮你的精神,且不去考慮文化和哲學方面的問題,把它當成一種健康的飲料。

河南食品網訊

  咖啡穿過你的身體,什么也不會留下,但茶,卻可以給你滋養。這倒不是夸張,喝茶,可以滋潤皮膚和腸胃,可以清理身體里的毒素,可以振奮你的精神,且不去考慮文化和哲學方面的問題,把它當成一種健康的飲料,交個朋友吧。

茶味道
各種茶

  早晨7:00 一瓶冷泡茶

  我們都知道早晨起來的生理性缺水,所以,起床后的第一件事就是先喝一杯水,這樣做可以喚醒身體,讓腸胃開始工作。把烏龍茶或綠茶倒在密封的礦泉水里,放進冰箱冷藏一個晚上,早晨起來空腹喝一杯冷泡茶,有益排毒。適合做冷泡茶的茶葉,以半發酵的青茶和沒有發酵的綠茶較好,味道比較清淡雅致,有點淡淡的回甘。

  小貼士:紅茶和普洱茶不建議冷泡,如果想喝冰紅茶的話,應該先熱泡,然后倒入一杯冰塊里面迅速降溫,就能得到一杯香醇的飲品了。

  上午9:00 抗氧化的綠茶

  女孩子最怕氧化,皮膚長斑,膚色暗沉。綠茶比其他的茶抗氧化的能力更強,每天喝綠茶,還能在一定程度上抗輻射。綠茶的種類很多,我的建議是,什么地方的人喝什么地方產的茶,這在中醫上也比較推崇。沖泡綠茶的方法要稍微嗦幾句,龍井等片狀的綠茶用浸潤法,先用較低溫的水微微浸潤,觀察到葉片漸漸舒展后,再加水至八分滿。毛峰等葉片較大未壓過的綠茶用九十度左右的水直接沖泡。碧螺春等芽頭細嫩的茶先放水再放茶葉。

  小貼士:玻璃壺、瓷杯是最好的綠茶品飲工具。茶湯里的味道淡了就可以換茶了。

  午后12:30悠然的午休烏龍茶

  半發酵的茶學名叫青茶,習慣叫烏龍茶,包括了高山烏龍、鐵觀音、東方美人、大紅袍等等品種。很多茶坊里將烏龍茶叫做功夫茶,顧名思義喝烏龍茶是要花些功夫的,沒有時間和一點閑情是無法體會到它的韻味的。如今市面上有很多成品的瓶裝烏龍茶,午餐后可以喝上一瓶,怡然的感覺立刻發散出來。日本對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試,發現水并無特殊功效,綠茶則1小時能提高4卡的代謝,而烏龍茶能提高9卡的代謝!所以1杯300ml烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。

  小貼士:烏龍茶分輕發酵和重發酵的兩大類,味道差別很大,在購買前最好先試喝。

  下午4:00女王愛喝的紅茶

  忙碌了一天,還有兩個小時才能下班,人卻已經被榨得差不多了,這時候需要一杯紅茶和一點小點心來振奮一下。下午喝紅茶,是英國女王多年不變的習慣。喝紅茶搭配一塊曲奇餅干和一小把堅果,讓你恢復精力,在下班前還可以有更多的干勁。紅茶也有利尿排毒的功效,一天辛苦下來,一杯紅茶幫你補充水分、能量,緩解情緒。紅茶蒸騰的霧氣,熏一熏眼睛,可以讓疲勞的眼球得到舒緩。一直埋頭苦干,喝一杯茶潤一潤,還能清新口氣。

  小貼士:祁門紅茶香味清雅,云南的滇紅有一股蜜香,福建的正山小種有種松煙的味道,都是中國紅茶中的珍寶,它們的知名度都是英國女王提拔的呢。如今你可以到專業茶葉店或是茶葉批發市場去試喝后再買。

  晚上8:00 可以喝的古董

  普洱茶風靡了好幾年,大家重視的都是它的收藏價值,其實茶就是茶,都是拿來喝的。普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是把茶青直接加熱成型的,需要擺上十年才能喝到風味,一般收藏的就是生茶;熟茶是把茶青渥堆后人工發酵過的,顏色呈紅褐色,可以直接沖泡飲用,日常喝的話,熟茶的性價比比較高。據研究證明,普洱茶具有減肥、降低血脂、助消化、暖胃、醒酒、抗癌等多種功能。其實這些功能別的茶也是有的。不過晚上怕喝了茶睡不著的人,喝普洱茶就問題不大了,因為完全的發酵讓它提神的部分消耗掉許多。

  小貼士:在普洱茶中加奶,就變成了獨具風味的普洱奶茶,安神催眠的效果更好。泡淡了的普洱茶煮一煮再喝,有一種怡人的棗香味呢。

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