或許你蹭過車、蹭過飯,但你有沒有“蹭過茶”?鄭州最近流行“蹭茶”,通過蹭茶交了朋友打發了時間。
鄭州最近流行“蹭茶”,通過蹭茶交了朋友打發了時間。
蹭茶
河南人網購茶葉量排全國第九名,線下茶葉消費十余年翻了一番,鄭州茶消費已進入“全民時代”
或許你蹭過車、蹭過飯,但你有沒有“蹭過茶”?
近段時間,鄭州市各大批發市場悄然涌出一撥“蹭茶族”。所謂蹭茶就是“廝混”于茶葉批發市場的各個商鋪之間,走街串巷喝到免費好茶的同時,也結交著各行各業的朋友。
新潮流
一天跑3次茶城,為了“蹭茶”和休閑
“美酒千杯難知己,清茶一盞也醉人。”古人的詩歌同樣道出了今人的訴求。
鄒先生是鄭州一家投資公司的中層,最近受朋友們的影響,周末總愛逛茶城。用他的話來說,逛茶城不僅能免費喝到各種好茶,還能結交不少朋友。
鄒先生說,前段時間正為公司一些人事管理犯愁,周末到茶城閑逛,喝著茶聊起自己的煩惱,茶友們紛紛給他支招,讓他寬慰了不少。“和茶友們品茶聊天,什么工作壓力都沒了。”鄒先生說。
像鄒先生這樣周末到茶葉批發市場蹭茶、聊茶的人多了,便成了“蹭茶族”。不過,雖然他們自詡蹭茶,并非光蹭不買。
上周末,記者來到鄭州市國香茶城閑逛,看到不少店鋪里三五個茶客圍坐在一起品茗、閑聊,很多茶商為了招攬顧客,也都會把店面布置得古樸雅致,幾乎每個店鋪里面,都要擺幾張茶席,放幾套茶具。
茶商們有一句行話:以茶會友。只要到店里去,不管買不買,店主都會先給客人們倒杯茶。
在國香茶城“巖悟茶業”打工的劉玉盼說,上周末,她遇到一位茶客,一天之內往店里跑了三回,帶了三撥朋友來喝茶聊天。
劉玉盼告訴河南商報記者,在茶城里,幾乎每個店鋪里都會遇到這樣的客人,他們會把自己喜歡的茶,推薦給自己的朋友,定期帶朋友過來品茶。
[pagebreak]新模式
首家“茶葉商場”登陸鄭州
“蹭茶族”是鄭州市茶葉批發市場消費人群里的一個“另類”符號,最近,關于飲茶消費,也出了個“另類”,即封閉式的茶葉商場。
從2003年鄭州市第一家茶葉批發市場——鄭州茶葉批發市場(南茶城)成立,至今已零散分布著五六家大型批發市場。這些市場多屬街區型、開放型,而這種“茶葉商場”是封閉式的。
前幾天,河南商報記者在鄭州市隴海路與新鄭路附近看到,這家“茶葉商場”已經開始了前期招商。招商負責人袁泉稱,這是河南省首家全封閉式的茶葉賣場,營業面積約為30000平方米,可以容納300戶商戶,將仿照百貨商場的經營管理模式。
“商場型”的茶葉批發市場,并非鄭州首創,國內其他城市也有類似的茶葉商場,規模較大的有北京的馬連道茶城和廣州的芳村茶城。
河南本土一茶葉運營業內人士分析說,批發市場走向“商場化”,是市場正規化的表現。
目前鄭州茶葉批發市場同質化嚴重,檔次定位也較為雷同,茶葉市場的高端批發還是一個空白,這家茶葉商場可謂批發市場高檔化的探索實踐。
市場觀察
鄭州茶消費進入“全民時代”
新的消費潮流、新的運營模式等新元素注入鄭州茶葉市場,在業內人士看來,其背后是河南茶葉消費的膨脹和升級。
3月26日,淘寶數據平臺發布了國內各地網購茶葉的消費數據,河南位居全國最愛喝茶省市前10位。最愛喝茶的前10個省市依次是:廣東、江蘇、浙江、上海、山東、福建、河北、北京、河南和遼寧。
河南省茶葉協會副秘書長張繼峰介紹,和2000年前相比,河南每年人均飲茶量從0.26kg增加到了0.55kg,人均飲茶量10余年來翻了一番。
2011年12月,鄭州一機構發布的《鄭州茶葉市場消費者品牌認知調查報告》顯示,鄭州茶葉消費進入“全民時代”。消費人群的大眾化趨勢越來越明顯。
喝茶的人多了,賣茶的自然也多了。“鄭州市的茶葉商鋪,市面零售和茶葉市場的批發門店,現在已經增加到3000多家。”張繼峰說。
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今年春茶價格可能漲一到兩成
清明將至,茶客們翹首以盼的“春茶”將陸續問世。近日記者走訪鄭州市場打探到,“春茶”價格較往年可能有一到兩成的漲幅。
信陽毛尖的新茶清明前后上市。已經經營信陽毛尖十幾年的暢先生估計,“今年年后遭遇倒春寒,茶葉產量減少,采茶工工資上漲,所以今年的毛尖可能會比往年貴20%左右。”
今春氣溫較往年偏低,不僅本地春茶上市偏晚,各地春茶也集體“遲到”。蘇杭兩地的龍井和碧螺春,新茶上市時間比往年推遲了近15天。
據杭州媒體報道,今年剛上市的碧螺春賣到3000元一斤。西湖龍井還未上市,在茶區預售義賣會上頂級品就拍出18萬元一斤的天價。
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