降溫美食:梨子冷湯(圖)
發布日期:2012-07-19 
來源:美食天下   瀏覽次數:6277
今天的梨子冷湯,適合當作夏天的家庭飲料,熱的時候還可以冰鎮后再喝。需要雪花梨、蘋果、西紅柿;
河南食品網訊:

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美食原料:
雪花梨1個、蘋果半個、西紅柿(紅一點的)1個、清水4杯、黃瓜片(隨意)、冰糖隨意。
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美食做法:

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1、今天的梨子冷湯,適合當作夏天的家庭飲料,熱的時候還可以冰鎮后再喝。需要雪花梨、蘋果、西紅柿;
2、把西紅柿和水果洗凈,都切成小塊,不必去皮去核。西紅柿選紅一點的;
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3、先用1小匙油炒一下西紅柿,炒出紅湯后倒入4杯水;
4、再放入梨子塊、蘋果塊,用小火煮15-20分鐘,然后放涼,過濾;
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5、喝的時候切幾片梨肉和黃瓜片,放到冷湯中。不需要調味,可以隨喜好加冰糖。最好現做現喝,不隔夜。
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