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茶膳美食：綠茶慕斯蛋糕（圖）
發布日期：2012-07-25
來源：美食天下 瀏覽次數：6811
綠茶慕斯蛋糕：綠茶海綿蛋糕片適量、鮮奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片、細砂糖20克。
綠茶慕斯蛋糕：
兩個2寸心型模具
美食材料：
綠茶海綿蛋糕片適量、鮮奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片、細砂糖20克。
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美食做法：
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4、將慕斯餡倒入模具，輕輕震動消除氣泡后放入冰箱冷藏4~5小時
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6、用熱毛巾捂慕斯圈幾分鐘，脫模即可
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