早餐車變為早餐亭 平頂山早餐工程快捷放心

　尚品餐飲有限公司負責人韓飛說：“最初時，經營網點才十幾個，范圍也沒鋪開，不少市民都不怎么認可。可是現在不一樣了，網點已經增加到65個，也得到市民的認可，有些人幾乎每天都要買我們的放心早餐。”

河南食品網訊： 　　“我要一個包子，一杯豆漿。”“我要一個夾餅，一杯五谷粥。”7月26日早上7點40分，在平頂山市建設路與光明路交叉口新華區醫院門口的早餐亭前，五六位市民正在購買放心早餐，早餐亭里的工作人員忙得不樂乎。

　　據了解，2010年7月1日，該市放心早餐工程正式啟動。從最初的早餐車到如今的早餐亭，從十幾個經營網點到現在的65個，放心早餐的品種也在不斷增加。鷹城的老百姓已經逐漸喜歡上了家門口的放心早餐。

　　65個經營網點 預計今年底增至百個市民買早餐更快捷

　　尚品餐飲有限公司負責人韓飛說：“最初時，經營網點才十幾個，范圍也沒鋪開，不少市民都不怎么認可。可是現在不一樣了，網點已經增加到65個，也得到市民的認可，有些人幾乎每天都要買我們的放心早餐。”

　　自平頂山市放心早餐工程實施以來，受到市政府的高度重視和大力扶持。如今，放心早餐工程已在鷹城民心中樹立了良好的口碑和品牌形象。據韓飛介紹，尚品餐飲有限公司讓120余名下崗工人實現再就業。預計今年底，放心早餐的經營網點將增加到100個左右，同時也將為更多的人提供工作崗位。

　　早餐車變為早餐亭 品種越來越豐富

　　“平頂山的風多，早餐車不能完全達到我們的衛生要求，所以去年公司全部將早餐車換成了早餐亭，早餐亭更衛生、更干凈。”韓飛表示，放心早餐正在向更加規范化的方向發展。

　　尚品餐飲有限公司目前的早餐共有40多個品種，分為面點、粥品、豆漿、西點等幾大類。韓飛告訴記者：“公司從最初的30多種早餐上升到現在的40多種，每上一個新品種，都是在考察外地早餐市場和調查本地早餐需求的基礎上進行的。”他說，經過考察，放心早餐馬上就增加了饅頭和面條兩個品種，中午和傍晚也準備營業，以方便市民的生活。

　　嚴格的進貨渠道和先進的管理模式 讓放心早餐更放心

　　隨著人們生活水平的日益提高，食品安全成為社會關注的熱點問題。放心早餐完善的檢測系統是食品安全監管工作的重要基礎，也是市民放心消費的重要保障。

　　7月24日下午，記者在一份原料進貨檢驗單上看到，大米、面粉等原料的來源都有詳細的登記。韓飛說，為了讓老百姓吃得放心、吃得安心，放心早餐從加工到銷售實行“六統一”的標準，即統一采購、統一加工、統一配送、統一銷售、統一價格、統一形象，公司采用的大米、面粉、豆類、肉類等均屬國內知名品牌，確保市民享受到衛生、營養、方便的放心早餐。