伊利再攻河南 中原乳業烽煙起

2011年09月22日 來源經濟視點報 作者：高匯　　歷經長達半年多的洽談、協商，國內乳業巨頭內蒙古伊利集團(以下簡稱伊利)與濟源正

河南食品網訊：

2011年09月22日?? 來源“經濟視點報?? 作者：高匯
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　　歷經長達半年多的洽談、協商，國內乳業巨頭內蒙古伊利集團(以下簡稱伊利)與濟源正式簽約，伊利獨資建設一個占地500畝項目，分兩期投資：一期項目投資5億元，建設年加工鮮奶生產線18.9萬噸;二期項目為奶粉、奶飲料加工項目。

　　仔細觀察不難發現，早在此前的2006年伊利就已在河南寶豐縣布局建設液態奶生產基地。此次為何再次落子河南布局濟源?有什么意義?帶著以上問題，記者進行了采訪。

　　布局濟源 征戰河南

　　“伊利再次布局河南，對中原乳品市場是勢在必得。”花花牛乳業有限公司內部一負責人分析說，作為全國人口大省的河南，一直是國內各大商家必爭之地。而今的河南乳品市場，常溫奶與低溫酸奶的銷售比例各占50%左右，作為國內乳企巨頭的伊利與蒙牛，在河南常溫乳制品市場各占45%及40%左右的份額。

　　“項目建成后，可輻射山西晉城100公里以內，發展一部分奶牛養殖基地，有利于原奶的運輸。”濟源市畜牧局副局長商軍旗說，濟源素有“豫西北門戶”之稱，布局濟源可大大節約物流運輸成本。

　　“濟源本身有一萬頭奶牛資源，又可近距離發展山西省奶牛基地，此次落子河南可最大限度緩解伊利對生鮮奶的需求。”河南乳協秘書長吳祖興表示，近年來，國內頻出牛奶質量安全事件，主要還是因為如今我國奶源少、供給小于需求。

　　從早期的蒙牛投資焦作、光明牽手鄭州山盟、伊利布局平頂山、三鹿落戶新鄉四巨頭在中原攻城略地到如今的伊利、蒙牛、光明三國之爭，河南乳品市場一直硝煙彌漫。“伊利再次布局河南，加速了其征戰河南的步伐，或為三國之爭再加砝碼。”業內人士分析。

　　本土乳企 贏在差異

　　面對國內乳業巨頭的咄咄攻勢，河南本土乳企又將如何應對?

　　“大象有大象的情調，螞蟻有螞蟻的活法。”上述花花牛人士說，國內乳品巨頭入駐各省市，只是一個趨勢，真正的地方性品牌發展速度也很快。要占領河南乳品市場是一個逐步的過程;相反的，地方性品牌利用自身本土企業的奶源、口碑、運輸、管理、營銷、服務等優勢走差異化競爭，在這兩年也有強勁的發展。

　　據了解，在河南市場，國內乳企巨頭的常溫奶占整個乳品生產的70%左右，相反的，河南本土乳企卻把低溫酸奶作為自己的主打產品，占整個企業乳品生產的70%左右，差異化的競爭格局，使本土乳企的市場占有率、發展速度不斷攀升。

　　“本土低溫酸奶慢慢引領乳品消費潮流，逐漸與國際消費比例接軌。”花花牛人士表示，“消費者的消費理念正在不斷趨于理性，現已逐步認為低溫酸奶才是最有營養的，保質期越短越好。”受這一觀念影響，在近兩年的河南乳制品市場中，與常溫液態奶相比，低溫酸奶占了50%多的市場份額，成績不俗;相對應的常溫奶市場份額在慢慢減少。

　　歐盟及國際上一些國家的低溫酸奶產品占乳品市場份額的90%左右，而常溫奶只占10%左右的份額。

　　“以前河南低溫酸奶只占30%~40%的市場份額現已增長到50%，以后會逐步增長到60%~70%或者更高，慢慢與國際市場消費比例接軌。”相關人士大膽預測。

　　“這是一種大的趨勢，任何企業是不可能違背這種趨勢而存在的。”吳祖興說，尤其是今年以低溫酸奶為主打的花花牛、科迪、三劍客等河南本地乳企都有30%~40%的年增長率，足可證明低溫酸奶發展時代已來臨。