梭子蟹養殖技術 顯著提高畝單產

　　見到王春琳，是在象山寧波鑫億鮮活水產有限公司的梭子蟹養殖池邊。　　王春琳是寧波大學 水產養殖科技服務團隊首席專家。7月24日，他正在企業進行立體養殖指導。只見他，中等微胖，滿身是汗，不時與董事長韓昌茂對話。　　在這里，

河南食品網訊：

　　見到王春琳，是在象山寧波鑫億鮮活水產有限公司的梭子蟹養殖池邊。

　　王春琳是寧波大學 “水產養殖科技服務團隊”首席專家。7月24日，他正在企業進行立體養殖指導。只見他，中等微胖，滿身是汗，不時與董事長韓昌茂對話。

　　在這里，我們看到兩種養殖方式。一種是梭子蟹單體筐養方式，在一個池內放著一只只藍色筐子，一只筐里分隔養著兩只梭子蟹;另一種是正在建設之中的立體養殖方式。王春琳說，池的上層是筏層，下層是沙層，上下層可養梭子蟹，中間層可養各種魚類。

　　“一平方米水體放兩個筐，一畝就是1300多個筐，每個筐養兩只梭子蟹，每只半斤重，按70%成活率算，至少800多斤畝產量。”王春琳說，梭子蟹單體筐養方式的產量。立體養殖后，產量就更高了。

　　王春琳說，我們通過鑫億公司等基地，實施梭子蟹單體筐養，從水泥池設施化模式到土池立體養殖模式，提供包括信息化、自動化、到配合飼料制作、軟殼蟹制備等的配套技術服務。我們推廣“三疣梭子蟹設施化、集約化養殖方式與新品種養殖”技術，就是要帶動一個產業。這項技術開創了“可控性強，高產優質”的新局面。梭子蟹的產量從原來每畝不足50公斤，提高到400多公斤，畝產值提高到6萬元。

　　結對一個企業，建立一個基地，推廣一項技術，帶動周邊產業發展。幾年來，團隊在全省建立了科技示范基地或科技型示范大戶10個，全省年梭子蟹養殖面積為25萬畝，年產值近20億元。

　　談起科技特派員團隊，王春琳說，首先，團隊匯集了各領域的人才，圍繞產業需求進行科技資源集聚。第二，選好企業作為基地非常重要。企業有場地、資金、人員、生產、后勤保障等優勢，好的企業相信科技、全面配合、觀念正確，這樣，先進的適用技術，示范、宣傳、推廣效果明顯。在“寧波鑫億”等企業，技術在這里實現了無縫對接。第三，因為是一個團隊，所以產業鏈中任何一個問題能得到解決。

　　韓昌茂是“寧波鑫億”董事長，他原來經營梭子蟹業務，與科技特派員團隊結對成為基地后，大大提高了科技意識，能主動加大科技投入，將政府的獎勵和自己的資金義無反顧地投入到梭子蟹養殖的科技成果轉化中去，逐步成為一個有科技頭腦的農民企業家。他對科技日報記者說，我們有寧波大學等大學及科技特派員團隊的技術支持，我們不擔心技術，不擔心市場，可以放開手腳科學發展海水養殖業。到年底你來，就可以看到一只只半斤重以上的梭子蟹，那就是我們的科技產品，那感覺就是不一樣。