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研究稱:長期暴露于餐廚具等三聚氰胺環(huán)境恐引發(fā)尿結(jié)石(圖)

發(fā)布日期:2012-08-21  瀏覽次數(shù):3694

  據(jù)臺灣中央社報(bào)道,近日《國際腎臟醫(yī)學(xué)會雜志》(KidneyInternational)刊登一項(xiàng)最新的研究稱,長期暴露在三聚氰胺環(huán)境下的成人,可能引發(fā)尿結(jié)石。研究人員稱,應(yīng)減少含三聚氰胺劣質(zhì)餐廚具的使用,減少健康風(fēng)險(xiǎn)。  研究人員表示,市

河南食品網(wǎng)訊



  據(jù)臺灣"中央社"報(bào)道,近日《國際腎臟醫(yī)學(xué)會雜志》(KidneyInternational)刊登一項(xiàng)最新的研究稱,長期暴露在三聚氰胺環(huán)境下的成人,可能引發(fā)尿結(jié)石。研究人員稱,應(yīng)減少含三聚氰胺劣質(zhì)餐廚具的使用,減少健康風(fēng)險(xiǎn)。

  研究人員表示,市面上仍有不少劣質(zhì)餐廚具遇到60攝氏度以上的高溫,就會溶出三聚氰胺,建議民眾減少使用,改用瓷器或鐵器。

  研究發(fā)現(xiàn),有結(jié)石患者、尿中三聚氰胺濃度高者的共同特性是"水喝的少"、"肥胖"、還有吃檳榔、抽煙的習(xí)慣。

  研究團(tuán)隊(duì)收集2003到2007年高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院內(nèi)211名無結(jié)石的正常組,及211名"含鈣尿結(jié)石"對照組,發(fā)現(xiàn)長期暴露在低劑量三聚氰胺環(huán)境下的成人,可能引發(fā)尿結(jié)石。

  研究人員稱,對照組里,尿液含三聚氰胺濃度高的人數(shù)比率達(dá)62.1%,正常組只有20.4%.與正常組相比,尿中三聚氰胺濃度在3.11ng/ml以內(nèi)者,對照組發(fā)生結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)增3倍;若濃度超過3.12ng/ml,結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)則增至7.64倍.

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