長期暴露在外的餐具會引發尿結石（圖）

　　據臺灣中央社報道，近日《國際腎臟醫學會雜志》(KidneyInternational)刊登一項最新的研究稱，長期暴露在三聚氰胺環境下的成人，可能引發尿結石。研究人員稱，應減少含三聚氰胺劣質餐廚具的使用，減少健康風險。　　研究人員表示，市

河南食品網訊：

　　據臺灣"中央社"報道，近日《國際腎臟醫學會雜志》(KidneyInternational)刊登一項最新的研究稱，長期暴露在三聚氰胺環境下的成人，可能引發尿結石。研究人員稱，應減少含三聚氰胺劣質餐廚具的使用，減少健康風險。

　　研究人員表示，市面上仍有不少劣質餐廚具遇到60攝氏度以上的高溫，就會溶出三聚氰胺，建議民眾減少使用，改用瓷器或鐵器。

　　研究發現，有結石患者、尿中三聚氰胺濃度高者的共同特性是"水喝的少"、"肥胖"、還有吃檳榔、抽煙的習慣。

　　研究團隊收集2003到2007年高雄醫學大學附設醫院內211名無結石的正常組，及211名"含鈣尿結石"對照組，發現長期暴露在低劑量三聚氰胺環境下的成人，可能引發尿結石。

　　研究人員稱，對照組里，尿液含三聚氰胺濃度高的人數比率達62.1%,正常組只有20.4%.與正常組相比，尿中三聚氰胺濃度在3.11ng/ml以內者，對照組發生結石風險增3倍;若濃度超過3.12ng/ml,結石風險則增至7.64倍。