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遍及香港大街小巷的日式食肆,深受港人和游客的喜愛。人們愛吃肥美的刺身壽司,可誰知魚生終將有消耗殆盡的一天。近日,香港一環(huán)保組織稱,據(jù)科學(xué)家推算以現(xiàn)時過度捕獲的情況下,2048年很可能無魚可食! 香港一家環(huán)保組織近日在銅
遍及香港大街小巷的日式食肆,深受港人和游客的喜愛。人們愛吃肥美的刺身壽司,可誰知魚生終將有消耗殆盡的一天。近日,香港一環(huán)保組織稱,據(jù)科學(xué)家推算以現(xiàn)時過度捕獲的情況下,2048年很可能無魚可食!
香港一家環(huán)保組織近日在銅鑼灣行人專用區(qū)展出三件3D巨型壽司,分別是三文魚壽司、魚骨壽司和只有白飯的壽司,呼吁市民避免進(jìn)食瀕危魚種。該組織呼吁市民避免進(jìn)食的5種刺身包括三文魚、吞拿魚、鰻魚、劍魚、蝦,還建議市民選擇可持續(xù)捕獲的海產(chǎn),如生長周期較短的秋刀魚、鯖魚、美國阿拉斯加三文魚、北大西洋的劍魚。
該環(huán)保組織負(fù)責(zé)人表示,希望借此提醒市民保護(hù)海洋生態(tài),否則魚類絕種,再沒有壽司可吃。他稱,目前全球有超過八成魚群被過度捕獲,若情況持續(xù),食用魚類到2048年可能滅絕。
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