據臺灣媒體報道,近日《公共科學圖書館》雜志刊登一項美國研究指出,健康的年輕人多攝取Omega-3脂肪酸,可幫助改善、提升記憶力。 本次研究由美國匹茲堡大學科研人員完成。研究發現像吃草的動物、野生魚類多含有Omega-3脂肪酸,有
據臺灣媒體報道,近日《公共科學圖書館》雜志刊登一項美國研究指出,健康的年輕人多攝取Omega-3脂肪酸,可幫助改善、提升記憶力。
本次研究由美國匹茲堡大學科研人員完成。研究發現像吃草的動物、野生魚類多含有Omega-3脂肪酸,有幾份研究報告發現,Omega-3脂肪酸在人體機能運作上扮演重要角色。
也有研究發現,Omega-3脂肪酸或可降低大腸癌風險、預防心臟衰竭。不過很少人研究Omega-3脂肪酸對健康年輕人的記憶有何影響。
研究人員以十八到二十五歲年輕人為研究對象,男女皆有,且這些人身體都很健康。研究團隊請他們服用Omega-3補充劑,以增加Omega-3脂肪酸攝取量,持續六個月。在研究開始前,研究人員還會為這些人驗血、做正子攝影,并測量其工作記憶。
研究人員表示,結果顯示血液中的Omega-3脂肪酸濃度與工作記憶呈對比。血液中的Omega-3脂肪酸濃度越高,工作記憶改善幅度也越大。
研究人員表示,未來需要進行深入研究,才能進一步了解Omega-3脂肪酸如何影響記憶力。
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源:XXX(非河南食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...