【警惕】膽結(jié)石在女性更年期或為高發(fā)期

【導(dǎo)讀】要防治膽結(jié)石，首先要少吃高熱量、高膽固醇的食物，糖量高的水果也要限量，以免引起肥胖和高膽固醇血癥。其次飲食要規(guī)律，不吃早餐和飲食不規(guī)律者，膽囊不能及時排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結(jié)石。　　現(xiàn)如今生

河南食品網(wǎng)訊： 【導(dǎo)讀】要防治膽結(jié)石，首先要少吃高熱量、高膽固醇的食物，糖量高的水果也要限量，以免引起肥胖和高膽固醇血癥。其次飲食要規(guī)律，不吃早餐和飲食不規(guī)律者，膽囊不能及時排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結(jié)石。

　　現(xiàn)如今生活水平的提高，讓患有膽結(jié)石的病人也越來越多，其中女性更年期更易高發(fā)。衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院消化內(nèi)科副主任樊艷華教授說，膽結(jié)石在女性更年期高發(fā)的說法其實是符合膽結(jié)石“5F”法自測標準的，即“female”女性、“fatty”肥胖、“forty”40歲以上、“family”膽結(jié)石家族史和“fertility”多次生育。用此方法自測，“F”越多，患膽結(jié)石的幾率就越大。如果你有5個“F”，那很可能就是膽結(jié)石患者了。

　　那么日常生活中該怎樣注意呢?樊艷華指出，首先要少吃高熱量、高膽固醇的食物，糖量高的水果也要限量，以免引起肥胖和高膽固醇血癥。其次飲食要規(guī)律，不吃早餐和飲食不規(guī)律者，膽囊不能及時排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結(jié)石。長期節(jié)食減肥，過度饑餓易得膽結(jié)石也是這個道理。飲食均衡也很重要，不要覺得好吃就多吃，適量的肉蛋奶和蔬菜瓜果對人體都是有益的。蔬菜中膳食纖維不利于膽結(jié)石的形成，且蔬菜含糖量比水果少。糧食中的B族維生素也有防結(jié)石的作用，因此不能不吃主食。

　　過分吃素也容易得膽結(jié)石。樊艷華指出，這是因為蛋白質(zhì)和脂類攝入不足，膽汁中缺乏能夠抑制結(jié)石形成的酶和磷脂等物質(zhì)，膽固醇和膽色素也容易沉積形成結(jié)石。所以說飲食要均衡，不要偏食。要適當運動，久坐少運動的人腸胃蠕動功能減弱，不但會影響膽囊的排空，還容易發(fā)胖，引起血膽固醇升高，尤其是到了更年期的婦女，容易發(fā)胖，更應(yīng)該加強體育鍛煉，避免在電視、電腦前久坐。

　　想要防治膽結(jié)石，我們首先要知道膽結(jié)石是怎么形成的。膽結(jié)石分為膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石和混合結(jié)石三類。能夠增加膽汁中膽固醇和膽色素的濃度，延緩膽囊排空的因素都有可能引起膽結(jié)石。另外糖尿病和膽囊膽管的炎癥也是形成膽結(jié)石的幫兇。

　　樊艷華還強調(diào)，雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，影響膽囊排空，不利于膽汁排泄，同時還增加膽固醇的分泌。所以，婦女不要盲目使用一些雌激素產(chǎn)品和避孕藥物等，如果要使用，也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確應(yīng)用。至于食物中含雌激素的食品，如豆制品等，其雌激素含量甚微，還是可以放心食用的。