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【科技】英國研究稱含糖食品買一送一提升肥胖率

發布日期:2012-11-24  瀏覽次數:2539

  據英國《每日郵報》(Daily Mail)報道,為招攬顧客,超市常常推出買一送一的優惠活動,然而有研究指出,以買一送一的手法促銷含糖食品不負責任,助長了肥胖危機。  英國東安格利亞大學諾威治商學院(Norwich Business School),分析了

河南食品網訊

  據英國《每日郵報》(Daily Mail)報道,為招攬顧客,超市常常推出買一送一的優惠活動,然而有研究指出,以買一送一的手法促銷含糖食品"不負責任",助長了肥胖危機。

  英國東安格利亞大學諾威治商學院(Norwich Business School),分析了樂購(Tesco)、阿斯達(Asda)、圣斯伯利(Sainsbury's)及奧克杜(Ocado)一年來售出的約6000種食品和飲品的價格與營養資訊。

  諾威治商學院院長、杜布森教授(Paul Dobson)表示,研究發現廠家偏好促銷含糖食品,價格折扣戰整體而言也較偏向不健康食品。

  阿斯達現有優惠活動包括1瓶1.98英鎊的可口可樂,2瓶賣2.5英鎊。圣斯伯利超市提供的優惠活動則包括吉百利巧克力組合價格大砍58%,現在只要5英鎊就能買回家。

  據了解,自1993年以來,英國肥胖率從15%上升至26%。預估資料則顯示,到了2050年,英國肥胖男性比率將達60%,女性則達50%。

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