最新研究證明:在植物和食品(尤其是紅酒)中發現的白藜蘆醇resveratrol,能通過提高為細胞提供能源的線粒體的活性來延長健康壽命。 研究結果很明確該研究的主要作者哈佛醫學院的遺傳學教授David Sinclair說,在沒有線粒體增強基因
最新研究證明:在植物和食品(尤其是紅酒)中發現的白藜蘆醇resveratrol,能通過提高為細胞提供能源的線粒體的活性來延長健康壽命。
“研究結果很明確”該研究的主要作者哈佛醫學院的遺傳學教授David Sinclair說,“在沒有線粒體增強基因SIRT1的情況下,白藜蘆醇不起作用。”
這項發現刊登在五月二日的Cell Metabolism雜志上。
在過去十年里,Sinclair和包括麻省理工大學的Leonard Guarente在內的同事們曾一起發表了一項研究,描述了白藜蘆醇如何通過激活一類稱為sirtuin的線粒體功能基因,來促進細胞內的能量生產和總體健康。線粒體作為細胞的能量供應者,對于壽命延長和總體健康都是至關重要的。
Sinclair和他的同事們研究了幾種模式生物的sirtuin基因,包括酵母、線蟲、果蠅和小鼠。在前三種生物中,他們完全敲除了SIRT1,發現缺乏這種基因的細胞不對白藜蘆醇產生反應。但在他們無法在小鼠中觀察到以上作用,因為缺乏SIRT1基因的小鼠一出生就夭折了。
為了解決這個問題,Sinclair實驗室的研究生Nathan Price 和 Ana Gomes用了3年時間設計了一種新的小鼠模型。這些各方面看起來完全正常的小鼠,一旦被注入Tamoxifen其SIRT1基因會完全關閉。
“這是一種藥物誘導的全身性基因抑制作用” Sinclair說。“如此有效的基因抑制是很少見的。更進一步的意義是,對于其他研究領域的許多不同實驗室,這種小鼠模型也很有價值。”
該研究結果很簡單:當小鼠SIRT1基因失效后給小鼠少量白藜蘆醇,研究者沒有檢測到線粒體功能的增強。相反,當給帶有正常SIRT1的小鼠以白藜蘆醇,檢測到其線粒體能量有顯著增加。
白藜蘆醇能延長健康壽命的誘人前景引起了強烈的科學興趣,有部分研究者質疑白藜蘆醇與SIRT1基因的聯系。有一種理論認為白藜蘆醇可能激活一個獨立的能量通路AMPK,AMPK通路也與線粒體功能相關但并不包括sirtuin基因。
在他們的新文章中,Sinclair及其同事指出當給缺乏SIRT1的小鼠以少量的白藜蘆醇時,AMPK并未受到影響。當給這些小鼠顯著增加藥量時,AMPK通路被激活,但并未發現其對線粒體功能有幫助。
“白藜蘆醇是一種復雜的分子(dirty molecule),所以當你使用很大劑量時,很多情況都可能發生,”Sinclair說,“在研究分子作用時的標準做法是,使用能產生效應的最低劑量以免用量過大而影響了其他方面。但要使能量增加的下游效應發生, SIRT1基因仍是必須的。我們的研究顯示不論使用任何劑量的白藜蘆醇,SIRT1基因都是首當其沖且關鍵性的。”
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源:XXX(非河南食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...