小心有機(jī)、綠色食品等字眼的誘惑

　　如今，人們對食品安全越發(fā)重視。與此同時(shí)，食品一沾有機(jī)綠色，身價(jià)就陡然高出數(shù)倍。8日，記者走訪超市、商店、攤位發(fā)現(xiàn)，有些食品冒充有機(jī)、綠色來抬身價(jià)，在包裝上寫著有機(jī)食品、綠色食品，卻連認(rèn)證標(biāo)志都沒有。如果是真正通過認(rèn)證

河南食品網(wǎng)訊：

　　如今，人們對食品安全越發(fā)重視。與此同時(shí)，食品一沾“有機(jī)”“綠色”，身價(jià)就陡然高出數(shù)倍。8日，記者走訪超市、商店、攤位發(fā)現(xiàn)，有些食品冒充“有機(jī)”、“綠色”來抬身價(jià)，在包裝上寫著有機(jī)食品、綠色食品，卻連認(rèn)證標(biāo)志都沒有。如果是真正通過認(rèn)證的，包裝上應(yīng)該印有強(qiáng)制性的統(tǒng)一標(biāo)志。

　　7日，在東營一戶居民家中，記者看到一個(gè)水果箱上寫著“有機(jī)草莓”，箱頂上還寫著“綠色、有機(jī)、健康”的詞語。然而查遍箱子內(nèi)外，都沒有找到有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志。這位市民說草莓是別人送的，看到“有機(jī)”倆字就感覺這箱草莓農(nóng)藥用得少、價(jià)格相應(yīng)較貴。8日，記者走訪多家超市、商店、攤位發(fā)現(xiàn)，有些食品在包裝上寫著有機(jī)食品、綠色食品，卻連認(rèn)證標(biāo)志都沒有。

　　有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品有個(gè)基本的共同特點(diǎn)，就是價(jià)格較貴。在超市，可以看到多種“綠色食品”字樣和標(biāo)志的蔬菜，價(jià)格計(jì)量單位與眾不同，多以百克計(jì)量。換算一下，它們的價(jià)格比普通蔬菜要高出一兩倍。比如，普通土豆為2元左右一斤，“綠色”土豆則為6元一斤。有機(jī)食品價(jià)格更為昂貴，5斤重的有機(jī)大米標(biāo)價(jià)85元，同重量的普通大米僅為10多元。

　　在超市，有機(jī)食品、綠色食品外包裝均能看到國家統(tǒng)一的強(qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)志，有的食品還標(biāo)有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱或標(biāo)志。在個(gè)別小店及攤位上，則隨意很多。在海河農(nóng)貿(mào)市場和遼河路兩家商店，記者均看到寫有“綠色食品”的空紙箱，而空紙箱上都沒有認(rèn)證標(biāo)志。“這是用來裝蝦的。”一家商店的店員說，“蝦的價(jià)格從25元到45元一斤不等，買3斤以上就能裝箱。”

　　據(jù)了解，有機(jī)食品在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，綠色食品指的是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，允許限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料。二者成本均較高。因而，如果以“有機(jī)產(chǎn)品”或“綠色食品”的名義在市場出售，必須通過嚴(yán)格的認(rèn)證，并在包裝上有強(qiáng)制性的統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)志，僅僅在包裝上印刷“有機(jī)”、“綠色”的文字，足可說明其產(chǎn)品有貓膩。