木薯,是灌木狀多年生作物。莖直立,木質,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙質,披針形。塊根可食,可磨木薯粉、做面包食品、提供木薯淀粉和漿洗用淀粉乃至酒精飲料。最近丹麥生物技術公司諾維信(Novozymes)所領導的研究項目,就已經成
木薯,是灌木狀多年生作物。莖直立,木質,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙質,披針形。塊根可食,可磨木薯粉、做面包食品、提供木薯淀粉和漿洗用淀粉乃至酒精飲料。最近丹麥生物技術公司諾維信(Novozymes)所領導的研究項目,就已經成功將莫桑比克盛產的木薯轉換為生物燃料乙醇,大幅減少莫桑比克民眾燃燒煤炭中毒事件。
據報導,這家將木薯(cassava)轉換為乙醇燃料的公司,位于莫桑比克東南部城市貝拉(Beira),成品出廠后,再運往其他城鎮銷售。
報導指出,莫桑比克85%家庭燃料來自木材與煤炭,但這兩種燃料造成民眾呼吸系統嚴重疾病,加上爐子設計不良,導致火災頻傳,每年因此喪命的人數竟高達200萬人,嚴重性遠超過瘧疾的危害。
這項計劃不但可以生產乙醇燃料,也生產適合乙醇燃料的安全爐灶。當爐灶燃燒乙醇燃料時,沒有任何煙霧釋放出來,大大降低因燃燒煤炭所產生的碳排放量,同時降低火災發生機率。
目前乙醇燃料售價與煤炭差不多,大部分民眾都負擔得起。然而起初,莫桑比克政府并不看好這項計劃,擔心人民的基本糧食木薯遭到大量移用,會導致糧食短缺。
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