美國(guó)研究稱(chēng)常喝咖啡或可降低皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)（圖）

　　美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助于降低患常見(jiàn)皮膚癌--基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)。　　研究人員分析了參加健康職業(yè)跟蹤研究和護(hù)士健康研究的11.2萬(wàn)人為期20多年的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，每天飲用3杯以上含咖啡因

河南食品網(wǎng)訊：

　　美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助于降低患常見(jiàn)皮膚癌--基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究人員分析了參加"健康職業(yè)跟蹤研究"和"護(hù)士健康研究"的11.2萬(wàn)人為期20多年的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)比每月飲用不到一杯者低21%;對(duì)類(lèi)似的男性而言，風(fēng)險(xiǎn)降低10%.

　　他們還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入含咖啡因的茶或巧克力也可以發(fā)揮同樣功效，但不能降低患鱗狀細(xì)胞癌、黑素瘤及其他皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn);飲用不含咖啡因的咖啡與患基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)之間沒(méi)有關(guān)聯(lián)。

　　相關(guān)研究報(bào)告發(fā)表在美國(guó)《癌癥研究》雜志上。研究人員表示，此前的小鼠試驗(yàn)表明，咖啡因能夠抑制腫瘤增長(zhǎng)，這項(xiàng)研究表明咖啡因在人體中或許也能發(fā)揮類(lèi)似作用。

　　基底細(xì)胞癌是最常見(jiàn)的皮膚惡性腫瘤，常發(fā)作于面部。在國(guó)外，半數(shù)以上皮膚癌患者患的是基底細(xì)胞癌。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)每年約有百萬(wàn)人接受基底細(xì)胞癌治療。